2011 – Mehmet Tuğcu - Taşköprü Sarmoni Sarımsak Entegre Tesisi Müdürü Orhan Reis, Taşköprü sarımsağının, çiftçiden çıkış fiyatının 2 ila 6 lira arasında değiştiğini, bunun çiftçiyi sevindirdiğini ancak Çin'den ithalat yapılması durumunda fiyatların düşmesinden endişe ettiklerini belirterek, Çin sarımsağının ithaline kota konulmasını istedi. Orhan Reis, Taşköprü İlçesi'nde geçen yıl 11 bin ton dolayında olan sarımsak üretiminin, bu yıl 12-13 bin ton civarında gerçekleşmesini beklediklerini ifade etti. Ekim alanlarındaki azalmaya rağmen, bu yıl yağışlar nedeniyle üründeki verimin arttığını kaydeden Reis, şöyle konuştu: ''Ürünlerin hasad edilmesinin üzerinden henüz 10-15 gün geçmesine rağmen şu anda piyasada Taşköprü çiftçisinin yüzünü güldürecek rakamlar var. Kalibresine göre Taşköprü sarımsağının en ufağının çiftçimizden çıkış fiyatı 2 lira, orta boydaki sarımsak 4-4,5 lira, iri sarımsak ise 6 lira... Başlangıç olarak fiyatların bu seviyelere ulaşması çiftçimizi sevindirdi. Fakat bir Çin tehdidi karşısında Taşköprü çiftçisi dayanamaz. Çünkü Çin;de fiyatlar çok düşük. Bu yıl üretici alın terinin karşılığını alamazsa sarımsak dikim alanları geçen yıllarda olduğu gibi azalmaya devam eder. Çin sarımsağı tehdidini ortadan kaldırmak için kota getirilmesi gerekir. Taşköprü çiftçisinin korunması gerektiğini düşünüyorum. Çin sarımsağının ithalinin hiç değilse mart ayına kadar durdurulması, özellikle Taşköprü ve Kastamonu ekonomisine katkı sağlayacaktır. Bu, vatandaşlarımızın güvenle sarımsak tüketebilmesi bakımından da önemlidir.'' Yetiştirildiği toprağın selenyum maddesi içermesi nedeniyle Taşköprü sarımsağının sağlık açısından yararına işaret eden Orhan Reis, ''İçindeki kimyasal maddelerin faydaları Taşköprü sarımsağının tercih edilmesinde başlıca nedendir. Vatandaşların marketlere gittiklerinde özellikle Taşköprü sarımsağını talep etmelerini öneririm'' dedi. (MT-ESİ)01.08.2011 16:47:05