Tokat'ta ramazanın gelmesiyle birlikte Tokat çörekleri ilgi görmeye başladı. Kentte simit fırınında 40 yıldır usta olarak çalışan Hasan İnal, ramazan ayının gelmesiyle kente özgü çörek yaptıklarını söyledi. Tokat çöreklerinin ilgi gördüğünü anlatan İnal, ''40 yıldır bu çörekleri yapıyoruz. Çöreklerimizi nohut mayasından yapıyoruz. Başka katkısı yok. Çöreklerin cevizlisi, üzümlüsünü yapıyoruz. Çöreklerimizin fiyatları ise 1 liradan başlıyor. Siparişe göre de çörek yapıyoruz'' dedi. (EKT-DOĞ-MAT)01.08.2011 12:05:05