Mardin Sağlık Müdürü Dr. Turhan Yamaç, Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenme konusunda daha dikkatli olunması gerektiğini söyledi. Yamaç, yaptığı açıklamada, Ramazan ayında yetersiz, bilinçsiz ve dengesiz beslenmenin çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirtti. İftar veya sahurda gereğinden fazla ve hızlı yemenin mide ağrısı, kabızlık, kan şekeri ve tansiyonda ani yükselmelere neden olacağını kaydeden Yamaç, şöyle dedi: ''Toplumsal hayatımızda önemli bir yer teşkil eden Ramazan ayında, gün içerisinde yemek yenilemediği için sahur ve iftar yemeklerine ayrı bir özen gösterilmektedir. Sahur normal kahvaltıdan, iftar ise akşam yemeğinden daha zengin hazırlanmakta bu nedenle Ramazan ayı ile birlikte beslenme alışkanlıklarında da değişiklikler meydana gelmektedir. Yaz aylarında sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısı artmakta ve metabolizma bu yeni duruma uyum sağlamaya çalışmaktadır. Bu nedenle özellikle yaz aylarında oruç tutarken kış ve bahar aylarına kıyasla sağlıklı beslenme önerileri dikkate alınmalıdır.'' Yamaç, ayrıca yeterli ve dengeli beslenmenin Ramazan ayında da sağlanabilmesi için gün içerisinde en az 3 öğünü tamamlamak adına, sahur öğününün atlanmaması ve bol bol su tüketilmesi önerisinde bulundu. (ÇEL-YAK-ÜNS)04.08.2011 12:03:16