Bayramda aşırı yemenin,
şekerli, ağır hamur işleri ve
tatlıları aşırı tüketmenin sindirim sistemi başta olmak üzere tüm vücutta çeşitli rahatsızlıklara neden olabileceği bildirildi.
Giresun İl
Sağlık Müdürlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada,
Ramazan ayında oruç tutan kişilerde, günlük öğün sayısını azalttıkları ve beslenme düzenindeki değişiklikler nedeniyle, bayramda normal yeme düzenine geçtiklerinde
psikolojik olarak daha fazla yeme eğilimine girdiklerini belirtildi.
Açıklamada, bayram sonrası aşırı yemek yeme ile bazı problemlerin kaçınılmaz olduğu, bunların en önemlisinin hazımsızlık ve
mide problemleri şeklinde görüldüğü belirtildi.
Gelenek gereği bayramda tatlı tüketiminin arttığı vurgulanan açıklamada, ''Bayramda birdenbire aşırı yemek, şekerli, ağır hamur işleri ve
tatlıları aşırı tüketmek sindirim sistemi başta olmak üzere tüm vücutta çeşitli rahatsızlıklara neden olabilir. Bu nedenle özellikle bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat edilmelidir'' denildi.
Açıklamada, yaşamın her döneminde yeterli ve dengeli beslenmenin sağlığın korunması için esas olduğu, bu nedenle, et, süt, kuru baklagiller ve
sebze meyve besin gruplarındaki çeşitli besinlerin en az üç ana ve iki ara öğünde yeterli miktarlarda alınması gerektiği ifade edilerek, şunlar kaydedildi:
''Hafif bir kahvaltı ile güne başlanmalı ve gün boyu öğün atlanmamalı. Besinler iyi çiğnenmeli, yavaş yavaş, azar azar ve sık yenilmeli. Ramazan bayramı boyunca tatlı, çikolata tüketimine dikkat edilmeli, çevrenin ısrarcı tutumlarından ve aşırı yeme eğiliminden mümkün olduğunca uzak kalınmalı. Hamurlu, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar
tercih edilmeli. Bayram süresince ve bayramdan sonra da sıvı alımı arttırılmalı, günde yaklaşık 1 buçuk ile 2 litre su içilmeli, sıvı tüketimini artırmak amacıyla öğünlere
ayran, komposto gibi sıvı gıdalar eklenmeli. Bol sebze ve meyve tüketilmeli. Şeker,
kalp ve yüksek
tansiyon hastaları ile kronik hastalar, sürdürdükleri diyete bayram süresince de özen göstermeli. 0-12 yaş grubu bebek ve çocuklar,
büyüme ve gelişime katkısı olmayan, boş kalori kaynağı şeker ve şekerli besinlerden uzak tutulmalı. Özelikle yaşlılar ve tansiyon hastaları gün boyu
kahve ve çay tüketimlerine dikkat etmeli. Ramazan boyunca önerilen sahur yemekleri Ramazan sonrası gece yemek şeklinde sürdürülmemeli. Gece öğününde meyve, yoğurt gibi besinlerin tüketimi tercih edilmeli. Şeker ve şekerli ürünleri satın alırken son kullanma tarihi geçmemiş ve ambalajı bozulmamış olmasına dikkat edilmeli. Her gün düzenli
fiziksel aktivite yaşamın bir parçası haline getirilmeli.''
(GL-ME-MHD)24.08.2011 15:09:57