Diş ve çene cerrahisi uzmanı Dr. Nihat Tanfer, çocukluk çağındaki ağız ve diş sağlığının önemine dikkati çekerek, sağlıklı dişler için beslenme çantasına mutlaka havuç ve elma gibi yiyecekler konulması gerektiğini ifade etti. Tanfer, yaptığı açıklamada, ağız ve diş sağlığında erken yaşta edinilen alışkanlıkların önemli olduğunu dile getirerek, bebeklik döneminden itibaren kazandırılacak birtakım alışkanlıklarla, büyüme ve yetişkin dönemde diş ve diş eti hastalıklarından büyük ölçüde korunmanın mümkün olduğunu kaydetti. Dişlerin ağızda ilk kez görülmesinden itibaren temizlenmeye başlamasının gerektiğini de ifade eden Tanfer, bebeklik çağında dişlerin çiğneme yüzeylerinin temiz bir tülbent veya gazlı bezin ıslatılarak silinmesinin önemine vurgu yaptı. Okul öncesi çocuklarda ise çocuğa diş fırçalama alışkanlığını kazandırmanın gerektiğini dile getiren Tanfer, diş fırçası kullanımının arka dişlerin çıkmasından sonra ortalama 2,5-3 yaşında başlanmasının uygun olacağını belirtti. Tanfer, süt dişlerinin vaktinden önce düşmesi ya da çekilmesinin ortodontik problemlere yol açacağına da dikkati çekerek, beslenme alışkanlığının ağız ve diş sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini de anımsattı. Çocukların, meyve, sebze, ekmek, kahvaltı gevreği, süt ve süt ürünleri, et, balık ve yumurta içeren dengeli beslenme alışkanlığı edinmesinin önemine işaret eden Tanfer, şeker ve nişastalı besinlerin tüketimini sınırlamanın çocukların dişlerini çürükten koruyacağını da vurguladı. Tanfer, şöyle devam etti: ''Okul döneminde beslenme kontrolü kendi eline geçen çocuk cips, çikolata, şeker gibi gıdalara ve asitli içeceklere düşkünlük gösterebilir. Karbonhidratlı gıdaların ara öğünlerde tüketilmesi şeker içeriği nedeniyle asitli içecekler ise hem şeker, hem de asit içerikli olmaları nedeniyle diş minelerini zayıflatırlar. Tüketimlerinden sonra fırçalama yapılmaması çürük için gerekli ortamı sağlar. Çocuklara bu gibi gıdaların alımından sonra en azından su ile çalkalama alışkanlığı kazandırılması gereklidir.'' Çocuklara hazırlanan beslenme çantasına ilişkin önerilerde de bulunan Tanfer, şunları kaydetti: ''Sağlıklı dişler için çocuğun beslenme çantasına mutlaka havuç ve elma gibi yiyecekler koyun. Elma ve havuç gibi yiyecekler, ısırarak yenildiğinde dişlerin mekanik olarak temizlenmesine ve diş eti sağlının korunmasına yardımcı olur. Peynir de yapısındaki kalsiyum fosfat ve peptitler ile ağızdaki asit miktarını azaltarak, dişin yapısını güçlendirir. Peynir, ayrıca tükürük akışını uyararak asit ortamını azaltır ve mekanik temizliğe yardımcı olur. Yer fıstığı da ağız sağlığının korunmasında önemlidir.'' (NU-KÖS)15.09.2011 10:41:26