Muş Tarım İl Müdürlüğü tarafından, et ve süt ürünleri satın alırken vatandaşın ambalaja dikkat etmesi konusunda uyarıda bulunuldu. Tarım İl Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada, vatandaşların, et ve süt ürünleri alırken, dikkat etmesi gereken kuralların insan sağlığı için büyük önem taşıdığı belirtildi. Söz konusu ürünlerin sıcak ortamlarda üzerindeki bakterilerin hızla çoğaldığına dikkati çekilerek, zehirlenme riskinin ortaya çıkabileceği ifade edilen açıklamada, yaz mevsiminin gelmesi nedeniyle hava sıcaklıklarının arttığı ve bu ürün gruplarında bazı risklerin oluşabileceği vurgulandı. Özellikle açıkta satılan ürünlerin alınmaması gerektiği vurgulanan açıklamada, şu bilgilere yer verildi: ''Sağlığınızı düşünüyorsanız, hiç bir şekilde orijinal ambalajsız, açıkta satılan, et ve et ürünlerini, özellikle açık parçalanmış tavuk ürünlerini satın almayınız. Açık olarak satılan ürünlerin nerede, ne zaman ve hangi şartlarda üretildikleri belli olmadığından risk oluşturmaktadır. Bu tür ürünleri alarak kendinizi riske atmayınız.'' Öte yandan, Tarım ve Köyişleri Bakanlığından üretim izni alınmadan satışa sunulan ürünlerinde piyasada bulunabileceği uyarısının da yapıldığı açıklamada, vatandaşların alışveriş yaparken dikkat etmesi gereken kurallarda şöyle sıralandı: ''Son tüketim tarihine dikkat edilmelidir. Ürün etiketinde belirtildiği şekilde muhafaza olmalıdır. Ürün ambalajları düzgün, hava almamış, yırtılmamış olmalıdır. Dondurulmuş et ürünlerinin çözülmemiş olmasına dikkat edilmelidir. Kap içinde satılan etin, kenarlarında veya üzerinde kan toplanmış ise satın almayınız. Etlerin kendisine özgü kokuları vardır. Bu koku dışında farklı bir ilaç kokusu, gübre kokusu veya daha farklı bir koku algılarsanız bu eti de almayınız. Vakumlanarak satılan ürünlerin vakumlarının bozulmamış olması gerekmektedir.'' (SY-SL-MİS-NÖZ)08.07.2011 10:10:47