Malatya merkeze bağlı Karagöz köyünde yoğun olarak üretilen ve salkımı ile kurutulan meşhur ''Banazı Karası'' üzümünde bu yıl bin 750 ton rekolte bekleniyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkililerinden alınan bilgiye göre, Malatya'ya özgü kurutmalık üzüm çeşitlerinden biri olarak önem kazanan ve salkımı ile kurutulan Banazı Karası'nın hasadına başlandı. Son yıllarda, özellikle kan yapıcı ve yüksek antioksidan içermesiyle sağlıklı beslenme açısından önem kazanan çekirdekli siyah kuru üzümlere olan talebin hissedilir ölçüde artmasıyla birlikte Malatya'da da bu üzüm çeşidine yönelik üretimde artış yaşanmaya başladı. Bu talebi karşılamak ve daha kaliteli üretim gerçekleştirmek için Malatya Valiliği Meyveciliği Geliştirme Projesi kapsamında yüksek telli terbiye sistemli yeni bağlar tesis edilerek, üreticiler eğitildi. Malatya'da kurutmalık Banazı Karası üzüm çeşidinin yoğun olarak üretiminin yapıldığı merkeze bağlı Karagöz köyünde üzüm hasadının başlaması nedeniyle Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Tarımsal Veriler Şube Müdürü Turan Karaca ve uzmanlar tarafından üreticilere üzüm hasadı, kurutma teknikleri ve muhafazası konularında teknik bilgiler verildi. Karagöz köyünde bu yıl yaklaşık 8 bin 525 dekar alanda bin 750 ton kurutmalık üzüm hasat edileceği belirtildi. (YET-AY-NİF)20.09.2011 18:25:06