Aydın'ın Kuşadası ilçesinde, Kuştur Tatil Köyü ile Halk Eğitim Merkezinin birlikte açtığı ''Aşçı Çıraklığı'' kursunu bitirenlere sertifikaları törenle verildi. Halk Eğitim Merkezi Müdürü Behire Yıldız, konuya ilişkin değerlendirmesinde, 272 saatlik kursta, aşçılıkla ilgili teorik bilgi alan kursiyerlerin geleceklerini garantiye alma anlamında önemli bir karar verdiklerini belirtti. Aşçı çıraklarına; hijyen, sunum, müşteri hizmetleri, diyalog, gıda içindeki protein hesaplamaları, kalori gibi konularda bilgi verildiğini aktaran Yıldız, ''25 kursiyerimiz usta birer aşçı olma yolunda ilk adım sayılan çok önemli bir eğitimi tamamlamış oldu'' dedi. (EO-AYT-MTN)15.09.2011 20:47:55