Kuraklık nedeniyle üretimi azalan ''Siğilli Bamyası''nın kilosunun yüzde 50 oranında arttığı bildirildi.
AA muhabirinin aldığı bilgiye göre,
Keşan'ın Siğilli Köyü'nde üretilen, Türkiye'nin pek çok pazarında satışa sunulan ve dünyanın değişik ülkelerine
ihraç edilen ''Siğilli Bamyası''nın kuraklık nedeniyle üretimi azaldı.
Bamya üreticisi Rasim Zeyrek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Siğilli Köyü halkının
bamya üretimi yaparak geçimini sürdürdüğünü ifade etti.
Kendisinin bu yıl 20 dönümlük alanda bamya ektiğini vurgulayan Zeyrek, havaların kurak gitmesi nedeniyle üretimde büyük düşüş yaşandığını belirtti.
Bu yıl yaklaşık 4 ton
ürün aldığını vurgulayan Zeyrek, ''Yaklaşık 2 aydır Keşan yağış almıyor. O nedenle organik olarak yetiştirilen ''Siğilli Bamyası'' nın üretimi azaldı. Üretimin azalması nedeniyle de bamyanın kilosu 4 liradan 6 liraya çıktı. Ürettiğimiz bamyaları Kılıç köyünde yol kenarlarında kurulan stantlarda yoldan geçenlere satıyoruz. Ayrıca, Türkiye'nin değişik pazarlarına,
sebze ve
meyve hallerine toptan gönderiyoruz'' dedi.
Siğilli Bamyasının Türkiye'de aranılan bamya çeşitlerinden olduğunu anlatan Zeyrek, ''Bamya toplamak çok zahmetli bir iştir. Bunun için sabah
erken saatte kalkmak gerekiyor. Bamyalar ancak ellere takılan
eldiven yardımıyla toplanabiliyor. Çünkü dikenleri toplayan kişinin ellerine batıp zarar veriyor. Yetiştirilen bamya günlük, taze olarak toplanmakta. Siğilli Bamyasının lezzeti de buradan gelmektedir'' diye konuştu.
Geçen yıl 1400 dekarlık alanda 560 ton bamya üretilen Keşan'da, bu yıl bin dekarlık alanda ekim yapıldığı kaydedildi.
(UY-RC-ABK)02.09.2011 16:20:37