Karabük İl Sağlık Müdürü Korkut Eren, ramazan ayının sıcak havalara rastlaması nedeniyle oruç tutanların iftarda ve sahurda doğru beslenmelerinin yanı sıra yeterli miktarda sıvı almaları gerektiğini bildirdi. Eren, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yeterli ve dengeli beslenmenin ramazan ayı boyunca da sürdürülebilmesi için günün oruç tutulmayan bölümünde en az 3 öğünü tamamlamak gerektiğini söyledi. İftardan sonra sık sık su içilmesi gerektiğini anlatan Eren, şöyle konuştu: ''Sahura kalkmak çok önemlidir, ancak ağır yemeklerden uzak durulmalıdır. Çünkü gece metabolizma olduğundan daha yavaş çalışır. Ağır yemekler yendiğinde bunu sindirmek zor olacağından kilo alma riski artar. Bu nedenle sahurda çorba, sebze, zeytinyağlı yemekler veya peynir, süt, yoğurt, yumurta gibi gıdalardan oluşan çok hafif kahvaltıyı tavsiye ediyorum. İftarda aşırı şerbetli, yağlı tatlılar yerine sütlü hafif tatlıları yemek daha doğru olacaktır. İftar yemeğinden sonra kısa mesafeli yürüyüşlerin sindirimi kolaylaştıracağını biliyoruz. Oruç tutmanın sağlıklı insanlarda metabolik anlamda önemli değişikliklere neden olmadığını, bazı hastalıklarda ya da özel durumlarda olumsuz sonuçlar doğurabileceğini söylemek isterim. Kronik hastalığı olanların oruç tutmadan önce mutlaka ilgili uzman hekime danışmaları gerekmektedir.'' (AOL-OA-KÖS)02.08.2011 16:48:21