Hatice Şenses - Av
sezonunun 1 Eylül'de başlamasıyla
İstanbullu
balıkçıların yüzü güldü.
Sezonun başlamasıyla ''Vira Bismillah'' diyerek
denize açılan İstanbullu
balıkçılar, oldukça bereketli bir sezon yaşıyor.
İstanbul Kumkapı Balık Hali'nde
satış yapan
Erdal Ateş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yeni sezonun açılmasıyla bolca avlanan
palamut ve istavritin hem kendilerinin hem de vatandaşın yüzünü güldürdüğünü söyledi.
Yeni sezonda yapılan satışlardan memnun olduklarını ifade eden Ateş, ''Ancak son 2 gündür deniz sıcaklığının biraz yükselmesiyle palamut ve hamside çok
küçük oranda azalma oldu'' dedi.
Ateş, bu tür balıklarda azalma olmasına karşın
fiyatlarda çok fark olmadığını dile getirerek, palamutun iki gün önce 10 TL'den, bugün de 12,5-20 TL'den alıcı bulduğunu ve havanın serinlemesiyle yine palamut ve hamsi oranında artış olacağını vurguladı.
Kumkapı Balık Hali esnafı
Sinan Sarıyaprak da şu anda balık oranından memnun olduklarını belirterek, ''Şu anda fiyatlar da balık oranı da çok iyi. Fiyatlar av sezonu öncesiyle yarı yarıya fark etti ama
yasak bitti biteli rakamlar bir çıkıyor, bir düşüyor şu an tam yerine oturmadı'' dedi.
Balık fiyatlarının tahminen 15-20 günde ortalama bir rakama ulaşacağını aktaran Sarıyaprak, av yasağının kalkmasıyla vatandaşın ilgisinin de çok yükseldiğini söyledi.
Sarıyaprak, ''Aşırı bir iş yoğunluğu var. Neredeyse satışlar yüzde yüz arttı'' şeklinde konuştu.
Balık halinde tezgahlarda satışa sunulan istavrit kilosu 5 liradan, palamut ise büyüklüğüne göre tanesi 12,5 ila 20 lira fiyat aralığında alıcı buluyor.
İstanbul'da tezgahlarda satılan balıkların bazılarının fiyatları şöyle:
CİNSİ (KG) EN DÜŞÜK (TL) EN YÜKSEK (TL)
---------
------------- --------------
Palamut (tane) 12,5
20
Mezgit
10
15
İstavrit
5
10
Barbunya
20
50
Somon
15
25
Levrek
15
30
Çupra
15
30
(HTC-DÜR-EHK)05.09.2011 10:05:08