Sakarya'da ilköğretim öğrencileri üzerinde yapılan anket çalışmasında, çocukların süt içme ve diş fırçalama alışkanlığının düşük olduğu tespit edildi. Sakarya İl Sağlık Müdürlüğü'nce ilköğretim öğrencilerine yönelik yapılan bir araştırmada, süt içme ve diş fırçalama alışkanlığının düşük olduğu belirlendi. Araştırma kapsamında hazırlanan anket soruları ile öğrencilerin düzenli kahvaltı, süt içme ve diş fırçalama alışkanlığı sorgulandı. İl genelinde seçilen bin öğrenci üzerinde uygulanan anket sonuçlarına göre; öğrencilerin yüzde 40'ının hiç süt tüketmediği, yüzde 30' unun bazen süt tükettiği, yalnızca yüzde 30'unun düzenli süt tükettiği tespit edildi. İl Sağlık Müdürü Hasan Bektaş, okul öncesi ve okul çağındaki çocuklarda hızlı büyüme ve gelişme nedeniyle pek çok besin öğesine olan gereksinimin yaşamının diğer dönemlerine oranla daha faz olduğunu söyledi. Enerji ve besin öğeleri ihtiyaçlarının karşılanmasında en önemli besin gruplarından biri süt ve süt ürünleri olduğunu kaydeden Bektaş; "Süt ve süt ürünlerinin yeterli miktarlarda tüketimi özellikle büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu okul çağı çocukları başta olmak üzere her yaş grubu için büyük önem taşıyor." dedi. Beslenmede sütün oldukça önemli bir yerinin bulunduğunu kaydeden Bektaş, sütün, C vitamini ve demir dışında pek çok besin öğesi bakımından iyi bir besin kaynağı olduğunu vurguladı. Özellikle çocukluk, hamilelik, emziklilik ve yaşlılık dönemlerinde yeterli miktarlarda süt tüketiminin son derece önemli olduğuna dikkat çeken Bektaş, şunları kaydetti: "İnsan sağlığı için önemli bir element olan kalsiyumun temel kaynağı olarak bilinen süt ve süt ürünlerinin yetersiz düzeyde tüketilmesi, osteoporoz (kemik erimesi) gibi kemik sağlığı üzerinde ciddi ve zararlı etkiler oluşturabiliyor. Organizmanın gelişimi açısından gerekli olan kalsiyum çocuklarda kemiklerin ve dişlerin oluşumunda önemli rol oynuyor. A vitamini göz ve diş sağlığına, E vitamini bağışıklık sisteminin güçlenmesine, B vitamini iştah, sinir ve sindirim sisteminin düzenlenmesine, D vitamini ise, özellikle çocuklarda diş ve kemiklerin büyümesine ve gelişimine etki ediyor. Bunun yanı sıra, sütün içeriğindeki biotin, saç ve deri sağlığı için önem taşıyor. B2 vitamini büyümeyi hızlandırıyor. Bu nedenle, büyüme çağındaki çocuk ve gençler günde en az 500 miligram süt tüketmesi gerekiyor." Öte yandan İl Özel İdaresi tarafından finanse edilen, Sağlık Müdürlüğü Eğitim Şubesi ve Ağız Diş Sağlığı Şubesi eğitimcileri tarafından yürütülen çalışma kapsamında, sosyo-ekonomik düzeyi düşük bölgelerdeki ilköğretim okulu öğrencilerine yeterli ve dengeli beslenme ile ağız diş sağlığı, doğru diş fırçalama konularında eğitim verildi. Ayrıca süt içme ve diş fırçalama alışkanlığını teşvik etmek amacıyla çalışmanın yürütüldüğü okullarda 14 bin öğrenciye pastörize kutu süt, paket fındık, diş macunu ve diş fırçası dağıtıldı.