Pastahane, fırın ve marketlerle ilgili tüketicilerden gelen ihbarlar artınca harekete geçen Malatya Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, iş yerlerine ani denetimler gerçekleştirdi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hamit Aygül, beraberindeki veteriner hekim, gıda ve ziraat mühendisleri ile iş yerlerine baskın yaptı. İhbarların artması nedeniyle denetimler gerçekleştirdiklerini belirten Aygül, 5996 sayılı kanunla verilen görev ve yetkiler çerçevesinde mutat denetimlere de devam ettiklerini söyledi. Ramazan münasebeti ile ekmek, tatlı, pasta üreten iş yerlerini daha sıkı denetlemek istediklerine değinen Aygül, şöyle konuştu: ''Ekiplerimizle birlikte şehir merkezindeki fırın, pastahane, market gibi satış yerlerini denetlemeye başladık. Birinci önceliğimiz temizlik, hijyen, üretim yerlerinin çok temiz olması, tüketiciye sağlıklı gıda hizmeti sunulması. İkinci olarak bu iş yerlerinde ruhsatlı olarak üretim yapılıp yapılmadığına dikkat etmekteyiz.'' İş yerlerinin il müdürlüğünde kayıtları olup olmadığına da baktıklarını da vurgulayan Aygül, şunları söyledi: ''Satışların usulüne uygun olarak, hijyenik kurallara dikkat edilerek, paketlenerek veya ambalajlanarak yapılıp yapılmadığına dikkat etmekteyiz. Şu anda baktığımız 1-2 iş yeri oldu. Çok önemli bir sorun yok. Bu sorunların olmaması 4-5 yıldan beri sürekli denetim yapmamızla ilgilidir.'' -''GEÇEN YIL 5 BİN DENETİM YAPILDI''- Hamit Aygül, geçen yıl da gıda üreten iş yerlerine yönelik 5 bine yakın denetim yaptıklarını ifade ederek, ''Denetimlerde gayemiz cezalandırmak değil. Sağlıklı bir şekilde, vatandaşa güvenilir gıda sunulmasını temin etmek. Bu denetimlerimiz neticesinde başlangıçta çok sıkıntılı olan iş yerlerimizin birçoğu kendilerini düzelterek bugüne geldi'' dedi. Denetim sırasında ilgili iş yerinin eksiklerini tespit ederek kendilerine ilettiklerini dile getiren Aygül, eksiklerin kısa süre içinde tamamlanmasını istediklerini, buna uymayanların önce para, daha sonra kapatma cezası, hatta insan sağlığını tehdit eden bir unsur varsa savcılığa suç duyurusunda bulunma şeklinde yaptırımlara tabi tutulduğunu bildirdi. Bayram dolayısıyla ani denetimleri sürdüreceklerini vurgulayan Aygül, kent merkezindeki bütün iş yerlerinin kontrolden geçirileceğini bildirdi. (YET-AY-MUR)25.08.2011 17:23:20