Bir zamanların gözde mesleği çekirdekçilik artık tarih oluyor. Muzaffer Budakoğlu AA muhabirine yaptığı açıklamada, Hayrabolu'da yaz mevsiminde seyyar çekirdekçilik yaparak geçimini sağladığını belirterek, çay bardağıyla yaptıkları çekirdekçiliğin artık tarih olacağını söyledi. Budakoğlu, ''Geçmişte yaz mevsiminde, çekirdekçilikle bir yıl geçiniyorduk. Ama artık bu olmuyor. Geçmişte günde bir teneke çekirdek satarken, şimdilerde bir tenekeyi haftada zor bitiriyoruz. Önceden vatandaşlar fırınlarda taze kavrulmuş ayçekirdeği ve kabak çekirdeği için sıraya girerlerdi. Ancak hazır ambalajlı ürünlerin çıkmasıyla bizim işler büyük sekteye uğradı. Özellikle genç nesil bizden çekirdek almaz oldu. Orta kuşak ve üstü hala bu geleneği sürdürmeye çalışıyor. Kısa bir süre sonra seyyar çekirdekçilikte tarih olacak'' dedi. Budakoğlu, ay çekirdeğinin bardağını 50 kuruşa, kabak çekirdeğini ise 1 TL'ye sattığını kaydetti. (DEN-ERA-DÜR)01.09.2011 13:39:13