Gerger ilçesinde bu yıl yağan yağışların getirdiği bereket ile özellikle ormanlık alanlarda yetişen mantarların bolluğu halkın yoğun ilgisi ile karşılanıyor.
Özellikle ormanlık alanlarda yerden fışkıran mantarların
besin değeri açısında çok zengin bir kültüre sahip olduğunu belirten uzmanlar, ancak bazı mantarların da
zehir olabileceği göz önünde bulundurularak halkın dikkatli olmasını
tavsiye ediyor.
Yılın bu mevsiminde mantarların sıkça görüldüğünü belirten Aşağıdağlıca köylüsü İsmail Kandemir, mantarların ilçe halkın
ekonomik getirisinin de olduğunun altını çizerek, şunları kaydetti:
''Bu yıl yeteri derecede yağmur yağması sonucu mantarların daha fazla olduğunu söyleyebiliriz. Burada kolay kolay zehirli mantara rastlanılmaz. Biz buna rağmen zehirli mantarı tanırız. Onun için böyle bir
tehlike söz konusu değildir. Köylüler bu durumu değerlendiriyor.
Gönül ister ki böyle bir potansiyeli halkımızın geçim kaynağına yardımcı olabilmesidir. Mevsimler böyle devam ederse bu hiç de küçümsenmeyecek kadar önemli bir katkıdır. Bu potansiyeli değerlendirmek lazım.''
(FUR-FER-MRT-RŞ)09.06.2011 10:20:31