Kütahya Orman Bölge Müdürlüğü tarafından
Gediz Orman İşletme Müdürlüğünde yapılan
kestane aşısının, köylüye gelir kapısı olacağı bildirildi.
Orman Bölge Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada, Gediz Orman İşletme Müdürlüğü Yeşilçay Orman İşletme Şefliği sınırlarındaki Kıranköy'de 6 yıl önce Orman Teşkilatı tarafından dikilerek yetiştirilen kestane
ağaçları ile
doğal olarak arazide mevcut olup
sürgün veren kestane ağaçlarına toplam 2 bin adet kestane aşısı yapıldığı belirtildi.
Gediz Orman İşletme Müdürlüğünün aşılama çalışmasını yaptığı, Gediz Kaymakamlığının da maddi
destek verdiği proje ile yörenin geçim kaynaklarından biri olmaya
aday kestanenin halkla buluşturulmuş olacağı ifade edilen açıklamada, şöyle denildi:
''Aşı yapılan ağaçlar numaralandırılarak, hane başına bakımının yapılması için dağıtılmıştır. Yapılan aşılarda yüzde 98 oranında başarılı sonuçlar elde edilmiştir. Yapılan çalışma neticesinde 3-4 yıl sonra
meyve vermeye başlayacak ağaçlardan 10 yaşında ağaç başına 50 kilo olmak üzere 10 ton civarında aşılı kestane üretimi sağlanacak olup, bunun neticesinde köy halkına 40 bin lira
ekonomik girdi kazandırılacaktır. Ayrıca 2011 bahar dikiminde 1000 adet kestane dikilerek sonraki yıllarda ağaçlarda aşılanması hedeflenmektedir. Kestane Ormanının bitişiğine konulan 50 kovan arı ile ise koyu kahverengi renkli, hafif buruk acımtırak kestane kokusuna özgü tadı olan kestane balı üretimi sağlanmaktadır. Kendine özgü tadı ve aroması ile
hastalıklara karşı koruyucu (
antioksidan) ve
tedavi edici (antibiyotik) özelliği yüksek olan kestane balı, solunum yolları ve
mide rahatsızlıklarında tedavi amaçlı kullanılmaktadır. Vücut direnci ve zindelik için hasta ve yorgun kişilere düzenli olarak tüketilmesi önerilirken, bütün koyu renkli ballar gibi antioksidan olması sebebiyle kansere karşı koruyucudur. Bağışıklık sistemini güçlendiren, B ve C vitaminleri açısından zengin olan kestane balı, kasları kuvvetlendirici, kan dolaşımını düzenleyici, mide ve
karaciğer yorgunluğunu giderici etki yapar. Öksürüğe de iyi gelir, solunum ve sindirim sistemlerine olumlu etkiler getirir.''
(SDT-NÖZ)05.08.2011 17:30:50