Gediz ilçesinde, Salur Mahallesi Muhtarı Ahmet Özkaya, pişirdiği yufkaları hayır için yoldan geçen vatandaşlara ikram etti. Özkaya, gazetecilere yaptığı açıklamada, mahalledeki hayırsever vatandaşlarla işbirliği yaparak eski hayır geleneklerinden olan yufka yapıp dağıtma kararı aldıklarını bildirdi. Komşularıyla 100 kilogram un ve 40 kilogram tavuk eti aldıklarını belirten Özkaya, şunları kaydetti: ''Eski geleneğimizi yaşatmak için sacda yufka hazırlayıp pişirdiğimiz tavuk etiyle yaklaşık 1000 kişiye dağıttık. Bölgemiz köylerinde çok yaygın olan sac vurma ve hayır dağıtma geleneğini çok seviyorum. Eskilerin deyimiyle, 'Az sadaka çok belayı def eder' diye bir söz vardır. Biz de mahalle olarak aynı söz ve geleneğe sahip çıkıp yaşatmak istiyoruz. Yufka yapmayı annem ve komşu kadınlarından öğrenmiştim. Mahallede bu geleneğimize sahip çıkan büyüklerimizle böyle bir çalışma yapmanın sevincini yaşadım. Arada bir böyle sac vurma, hayır dağıtma çalışması yapacağız.'' (MA-SDT-MV)26.07.2011 12:25:21