Gaziantep Üniversitesi
Meslek Yüksek
Okulu Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı ve Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve
Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri,
Bodrum Aşçılar Derneği'nin Uluslararası Aşçılık
Yarışması'nda 12 dalda
madalya kazandı.
The Anatolian H
otel Executive Chef
Sercan Sağlık takım kaptanlığında ve
Gaziantep Üniversitesi Aşçılık Programı
öğretim görevlileri Ali Nadir Zeyrek, Şebnem Yakar ve Şerife Ünüvar gözetmenliğinde 16 öğrenci 18 dalda (
balık,
tavuk ve
makarna) yarıştı.
Yarışmaya
Türkiye genelindeki üniversitelerden 100 öğrenci katıldığını söyleyen Gaziantep Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölüm Başkanı Öğretim Görevlisi Şebnem Yakar, yarışma sonunda öğrencilerin, 2
hijyen birinciliği, 3
gümüş ikincilik, 3 bronz üçüncülük ve 4 adet merit (dördüncülük)
ödül kazandıklarını belirtti. Yakar, takım kaptanı Executive Chef Sercan Sağlık'ın, ustalar kategorisinde jüri üyeliği yaparak "Jüri
Onur Madalyası"na layık görüldüğünü ifade etti.
Yakar, "Gaziantep Üniversitesi'nden katılan öğrencilerimiz üniversitemizi en iyi şekilde temsil ederek, aldıkları 12 derece ile okul bazında en çok ödül alan grup oldular. Gaziantep Üniversitesi Aşçılık programı ve Gastronomi bölümünün başarıları, katılımcılar ve jüride yer alan şefler tarafından takdir edildi." şeklinde konuştu.