Düzce Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ayhan Ünal, kalite, randıman ve kilo kaybı yaşamamak için bu yıl fındık hasadına geç başlanması gerektiğini belirtti. Ünal, AA muhabirine, bu yıl Karadeniz'in bütün bölümlerinde yoğun yağış yaşandığını ve havaların geç ısındığını bu nedenle de fındıkta hasat döneminin ileriye kaydını belirtti. Fındık mahsulünün toplanmasına normalinde 5 Ağustosta başlandığını ifade eden Ünal, ''Biz bu yıl çiftçilerimize sahil bandında 20, orta bölümde 25 ve yüksek kesimlerde 30 Ağustosta fındık toplamaya başlamaları uyarılarında bulunduk. Havalar çok geç ısındı ve fındık içerisini doldurmakta güçlük çekti'' dedi. Kesinlikle erken hasat yapılmaması uyarısını yineleyen Ünal, şöyle konuştu: ''Biz üreticimizin fındığını daldan değil de yerden toplaması önerisinde bulunuyoruz. Bu toplama şekli fındıkta kaliteyi arttırıyor. Fakat daldan toplayacak üreticilerimizde kesinlikle erken hasada başlamasın. Aksi taktirde mahsulde kalite, randıman ve kilo kayıpları yüksek olur. Kalite, randıman ve kilo kaybı yaşamamak için bu yıl fındık hasadına geç başlayın.'' Kendisinin fındık konusunda bir çok araştırması ve yayınının olduğunu dile getiren Ünal, ''Fındık mahsulü çok hassas bir üründür. Hava şartları üreticinin toplayış şekli ve kurutulmasına kadar her aşaması ayrı bir özen ister. Bu yıl tüm yurtta olduğu gibi Karadeniz bölgelerinde de havalar geç ısındı. Bol yağış alan bölgelerde ürün geç çiçek açtı. Şimdi oluşum safhasında olan ürünü dalından koparıp almak yüksek oranda kayıplara neden olacaktır'' dedi. (ÖÜ-YÜC-MHD)03.08.2011 14:35:53