Antalya'da, ekmek fırınlarına yönelik denetimlerin artırılacağı bildirildi. Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan açıklamaya göre, Zabıta Dairesi Başkanlığı'nın ev sahipliğinde düzenlenen ve merkez ilçe belediyeleri, Antalya Fırıncılar Odası, Tarım İl Müdürlüğü ve Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi'nden yetkililerin de katıldığı toplantıda, kayıt dışı faaliyet gösteren ekmek fırınları ve denetimlerde yaşanan sorunlar masaya yatırıldı. Ekmek fırınlarının ruhsatlandırılmasındaki uygulama farklılıklarının da görüşüldüğü toplantıda, sağlığa uygun üretim yapılması için ekmek fırınlarına yönelik denetimlerin artırılmasına karar verildi. (ME-GÜÇ-YB)04.07.2011 12:41:50