Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) personeline ve öğrencilere, içerisine at eti karıştırılmış döner yedirildiği iddialarıyla ilgili açıklama yapan Rektörlük, sürecin her aşamasının üniversite tarafından titizlikle, eksiksiz ve hassasiyetle işletildiğini bildirdi. DEÜ Rektörlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada, dondurulmuş dana döner alımı işlemlerinin 26.10.2010 tarihinde onaylandığı, 24.11.2010 tarihinde başlayan ihale sürecinden sonra, 13.01.2011 tarihinde 425 kilogram olarak ilk siparişin verildiği belirtildi. Üniversitenin, her türlü yiyecek alım işlemi ardından düzenli aralıklarla ve sağlıklı şekilde ürün tahlil ve muayene işlemlerinin gerçekleştirildiği kaydedilen açıklamada, sürecin her aşamasının, Dokuz Eylül Üniversitesi tarafından titizlikle, eksiksiz ve hassasiyetle işletildiği ifade edildi. İlk siparişin alındığı gün, ürünün tahlile gönderildiğini, gelen muayene raporunda dönerde kanatlı hayvan etinin tespit edildiği belirtilen açıklamada, firmanın teknik şartnameye uygun teslimat yapmadığı ve parasının ödenmeyeceğine dair uyarıldığı, sözleşme hükümleri gereğince 3 Mart 2011 tarihinde ikinci siparişin verildiği bildirildi. İkinci siparişin rutin muayenesinde, etin at eti olduğunun tespit edildiği kaydedilen açıklamada, şu bilgilere yer verildi: ''Bu durumda raporun bildirimleri, üniversite içinde çeşitli birimlere ivedilikle ulaştırılmış ve 18 Mart 2011 tarihinde Hukuk Müşavirliğimiz tarafından suç duyurusu yapılmıştır. Bundan sonraki süreç kronolojik olarak özetle şöyle işlemiştir: Hukuk Müşavirliği tarafından Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusu tarihi: 18.03.2011 Firmaya teknik şartnameye uygun mal teslimi yapılmadığından, ödemenin yapılmayacağına dair yazışma:31.03.2011 Yükseköğretim Kurulu'ndan gelen yasaklama karar tarihi: 19.04.2011 Yasaklama kararının resmi gazetede yayınladığı tarih: 26.04.2011 İşletilen hukuki süreç sonucunda, ilgili firma, bir sene süreyle ihalelere girmekten men edilmiştir.'' Dokuz Eylül Üniversitesinin yemek ihalesini kazanan firmanın gönderdiği yemeklerden alınan numunelerin tahlile gönderilmesiyle, firmanın yemeklerde at eti kullandığı raporlarla belirlenmiş, bu yemekten öğrencilerin ve personelin yediği ortaya çıkmıştı. DEÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Füzün, gerekli yasal sürecin işletildiğini ve firmanın sözleşmesinin feshedildiğini bildirmişti. (MV-OSM)18.08.2011 16:42:50