Darıca Belediyesi'nin ilçe genelindeki fırınları denetlediği bildirildi. Darıca Belediyesi'nden yapılan yazılı açıklamada, Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin Ramazan ayı dolayısıyla ilçe sınırlarındaki fırınları denetlediği belirtildi. İlçedeki bütün fırınlara farklı ekiplerle eş zamanlı denetim yapıldığının ifade edildiği açıklamada şunlar kaydedildi: ''Yapılan denetimlerde iş yeri açma ve çalışma ruhsatının olup olmadığı, personelin çalışma önlüklerinin temizliği, sağlık portör muayenelerinin yapılıp yapılmadığı, fırında kullanılan alet ve ekipmanların gıda kullanımına uygunluğu, un depolarının koşullara uygunluğu, ilaçlamaların yapılıp yapılmadığı ve hijyen şartları incelendi. Uygulamalar sırasında ekmek gramajları kontrol edildi.Eksik gramajlı ekmeklere el konulurken, bu ekmekler ihtiyaç sahibi vatandaşlara dağıtıldı. Yapılan denetimlerde eksiklikleri tespit edilen fırınlara eksikliklerin giderilmesi için ek süre verilirken,halk sağlığını etkileyecek derecede eksiklikler tespit edilen fırınlara kanunlar çerçevesinde cezai işlem uygulandı.'' (MY-NEC-ÖEB)16.08.2011 15:57:46