Bursa'nın
İnegöl ilçesinde, ay çekirdeklerini kurutmaları için çevre yolunun tek yönlü trafiğe kapatılmasının yetmediği söyleyen üreticiler, çekirdek kurutma tesisi istiyor.
İnegöl Belediyesi Meclisi, yıllık 3 bin tonu çerezlik, 1 tonu da yağlık olmak üzere toplam 4 bin ton
ay çekirdeği üretiminin yapıldığı ilçede, çekirdeklerini kurutacak yer bulamayan üreticilerin başvurusunun ardından İnegöl
Organize Sanayi Bölgesi (OSB) ile İnegöl Mobilya Sanayi Bölgesi arasında
ulaşımı sağlayan duble yolun gidiş yönünü, 22
Ağustos-22
Eylül tarihleri arasında trafiğe kapatırken, ulaşım dönüş yönünden gidiş-dönüş olarak sağlanıyor.
Çevre yolunun yaklaşık 5 kilometrelik bölümünde kızgın güneşin altında çekirdek kurutmak için saatlerce çalışan üreticiler, serinlemek için bir
ağaç veya
traktör gölgesine sığınıyor, gece de ürünlerinin başında
nöbet tutuyor.
Üreticilerden Ali Çakır, çekirdek kuruturken, sıcaktan korunmak için gölgelik alanlarda serinlemeye çalıştıklarını söyledi. Çakır, bu işlemin her yıl yaklaşık bir ay sürdüğünü belirterek, şöyle konuştu:
''Çekirdekleri burada serdikten sonra beklemeyiz veya çekirdek kuruduğunda toplar gideriz. Gün içinde çekirdekleri sereriz. Çekirdekler kururken biz de gölgelerde dinleniriz. Ya bir ağacın altında ya traktörün altında ya da bina varsa binanın gölgesinde serinlemeye çalışırız. Çekirdekler kuruduktan sonra elemeye götürüyoruz. Elemede çekirdeğin tozu arınır. Sıcağın altında çalışmak biz köylüler için normal bir şey. Bazıları Antalya'da denizde güneşlenir. Biz de çalışarak güneşleniriz. Aramızdaki fark onlar para harcayarak güneşlenir biz de para kazanarak, ter atarak güneşleniriz. Çekirdek işi çok karlı bir iş değil ama İnegöl'de bu iş bir
sektör oldu. Sektör olunca karınca kararınca geçinmeye uğraşıyoruz.''
Rıdvan
Bayram adlı üretici ise bu yıl çekirdek kurutma işleminde sıkıntı yaşandığını ifade ederek, bazı üreticilerin
yasak bölgelerde çekirdeğini yere yaymak zorunda kaldığını söyledi.
Geçen yıl da Belediye Başkanlığına çıkılıp izin istendiğini hatırlatan Bayram, şöyle devam etti:
''Sağ olsunlar bize müsaade ettiler. Bu sene tekrar aynı şekilde müracaat edildi. Tekrar yol tahsis edildi. Fakat birkaç gün sonra
trafik ekipleri gelip, burada çekirdek kurutmamıza izin verilmediği ve bölge trafikten izin alınması gerektiği söylendi. Bölge trafikten de izin alındı. Hocaköy kavşağından dereye kadar olan bölümün gidişin sağ tarafı, gelişin sol tarafı komple
araç trafiğine kapatıldı. Ama İnegöl'de ekim, geçtiğimiz yıllara göre, her geçen yıl katlanarak arttığı için bu da yetersiz hale geliyor. Çekirdek kurutmayla ilgili
fabrika kurulursa gerçekten İnegöl çiftçisi için çok faydalı olur.''
Şinasi
Öztürk ise geceleri çekirdek başında nöbet tuttuklarını kaydederek, şöyle dedi:
''Sabaha kadar burada çalışıyoruz. Gündöndü kurutuyoruz. Para kazanmanın yollarını arıyoruz. Sabaha kadar nöbet tutuyoruz. Çekirdekleri savuruyoruz ve kurutuyoruz. Gündüz de güneşin altında
akşama kadar kurumasını bekliyoruz. Akşam olunca topluyoruz. Ana yolun kapanması bizim için iyi oldu. Belediye Başkanı burada çok iyi düşündü. Biraz da çiftçiyi düşünsünler. Buraya bir fabrika olursa çok iyi olur, çok seviniriz. Biz de böyle eziyet çekmemiş oluruz.''
(ŞBN-VB-HLK-TNÇ)10.09.2011 16:14:28