Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Bursa Ekmek Sanayi A.Ş. (BESAŞ), ulaşım için kullanılan BUKART'la ekmek satışına hazırlanıyor. Bursalılar, ulaşım amacıyla kullandıkları BUKART ile aynı zamanda ekmek alabilecek. BUKART ile ekmek alanlara promosyon uygulanacak. Bursalı tüketicilere sağlıklı ekmeği en uygun şekilde ulaştırmayı hedefleyen BESAŞ, yeni projelerine imza atmaya hazırlanıyor. 'Hijyen Okulu'nu açarak üreticiden satıcıya herkesi eğitimden geçirecek olan BESAŞ, 'BUKART ile ekmek satışı' projesiyle de vatandaşın üzerinde para olmasa bile ekmek almasını sağlayacak. BESAŞ, 'Bayiler Toplantısı'nı Atatürk Kongre Kültür Merkezi'nde gerçekleştirdi. Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Danışmanı Mehmet Semih Pala, BESAŞ Genel Müdür Yardımcısı Can Aydoğan, bölüm yöneticileri ve bayilerin sahiplerinin katıldığı toplantıda, BESAŞ'ın 2010 yılında gerçekleştirdiği satış rakamları hakkında bilgi verildi. 2010 yılında 64 milyon 563 bin adet 400 gramlık Francala ekmek, bir milyon 560 bin adet kepekli ekmek, 143 bin adet ayçekirdekli ekmek üreterek satış gerçekleştiren BESAŞ, bir milyon 91 bin adet tam buğdaylı ekmek, 396 bin çavdar ekmek ve 286 bin adette 600 gramlık Ramazan pidesi satışı gerçekleştirdi. Üretim alanında 5 adet tünel tipi ekmek üretim hattı bulunan BESAŞ, günde ortalama 400 gramlık 250 bin adet ekmek üretimi yapabiliyor. Günlük ortalama 65 ton un kullanan BESAŞ, sevkiyat bölümünden gelen günlük sipariş miktarına göre planlama yaparak üretim işlemini gerçekleştiriyor. Toplantıda konuşan Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Danışmanı Mehmet Semih Pala, Türkiye'nin 3. büyük ekmek üretim merkezi olan BESAŞ'ın halka sağlıklı gıdalar ulaştırdığı için önemli bir hizmeti yerine getirdiğini söyledi. 500 noktaya gıda dağıtımı yapıldığını hatırlatan Pala, BESAŞ'ın gerçekleştirdiği başarılarda bayilerin de büyük payı olduğunu ifade etti. Büyükşehir yöneticileri olarak belediyenin her kuruşunu millet için harcadıklarını anlatan Pala, doğru ve dürüst bir belediyecilik anlayışıyla insanların yaşam refahını yükseltmek istediklerini söyledi. "HİJYEN OKULU' İLE ÜRETİCİDEN SATICIYA HERKES EĞİTİMDEN GEÇECEK" BESAŞ Genel Müdür Yardımcısı Can Aydoğdu ise bayilere, yapılan çalışmalar ve yeni projeler hakkında bilgi verdi. Kalite Birliği ile BESAŞ'ın ortaklaşa gerçekleştireceği 'Hijyen Okulu' projesinden bahseden Aydoğdu, temel amaçlarının tüm ekmek satış bayilerinde belirli bir standardı getirmek olduğunu söyledi. Kurulacak Hijyen Okulu'nda öncelikle BESAŞ çalışanları ve bayilerin eğitim göreceğini anlatan Aydoğdu, "Uludağ Üniversitesi hocalarımız tarafından ekmeğin üretiminden satışına kadar geçen süreçteki hijyen kuralları anlatılacak. Üreticiden satıcıya herkes tesislerimizde eğitimden geçecek. Mezun olan arkadaşlarımız aldıkları sertifikalarla bayilerinde hizmet verecek" dedi. "BURULAŞ İLE GEREKLİ ALTYAPI ÇALIŞMALARINI BİTİRMEK ÜZEREYİZ" Önem verdikleri bir diğer projenin de 'BUKART ile ekmek satışı' olduğunu belirten Aydoğdu, "Bursalıların ulaşım amacıyla kullandıkları BUKART ile aynı zamanda ekmek alabilmelerini istedik. Böylelikle vatandaşlarımız üzerlerinde para olmasa bile ekmeklerini alabilecek. Para alışverişi olmayacağı için hijyeni de sağlama konusunda büyük bir adım atılmış olacak. Hatta BUKART ile ekmek alanlar için promosyonlar da gerçekleştirmeyi düşünüyoruz. BURULAŞ ile gerekli altyapı çalışmalarını bitirmek üzereyiz" şeklinde konuştu. Ekmekte yapılan zam konusuna da değinen Aydoğdu, "Halkımız BESAŞ'tan 400 gramlık bir ekmeği 60 kuruşa alıyor. Oysa serbest piyasada ise 300 gramlık ekmekler 50 ile 75 kuruş arasında satılıyor. Tüm vatandaşlarımızın BESAŞ ekmeğindeki bu avantajı da bilmeleri gerekir" şeklinde sözlerini tamamladı.