Eşber Ayaydın - Türkiye'nin en sıcak kentlerinden Şanlıurfa'da, fırın, lokanta ve ocak başında çalışanlar için hayat çekilmez oluyor. AA muhabirinin derlediği bilgiye göre, Türkiye'de sıcak havanın en yoğun hissedildiği illerin başında gelen ve bugünlerde sıcaklığın 40 derece civarında seyrettiği kentte, bu durum bir çok meslek grubunu etkilerken, bazı grupları ise daha fazla sıkıntıya sokuyor. Kent genelindeki asfaltlama çalışmalarına katılan işçiler aşırı sıcaklar nedeniyle gölgede bile yürümenin güçleştiği şehirde bir de asfaltın neden olduğu sıcakla mücadele etmek zorunda kalıyor. Asfalt işçileri, insanı etkileyen sıcaklar nedeniyle çalışmalarına sık sık ara vermek zorunda kalıyor. Tarlalarda ve açık alanlarda çalışanların yanı sıra kent merkezinde neredeyse her sokak başında bulunan pide ve ekmek fırınları ile lokantalar ve döner salonlarında ocak başında çalışan ustalar da bu durumdan en çok mağdur olan kesimleri oluşturuyor. Fırına verdikleri ekmek ve yemeklerin yanmaması için sürekli ocağın başında bulunan ustalar, dışardaki ''kavurucu sıcağın'' yanı sıra içerdeki kızgın ateşin sıcağına da maruz kalıyor. Buralarda çalışan ustalar bolca su tüketip işlerine sık sık ara vererek, vantilatörlerin altında serinlemeye çalışıyor. Akşemsettin Mahallesi'nde yaklaşık 15 yıldır fırında ocakçı olarak çalışan Ali Gümüş, Şanlıurfa'da yaz aylarında fırınlarda çalışmanın daha da zorlaştığını belirtti. Havaların çöl sıcaklarını andırdığı kentte, ocak başında çalışmanın sıcakları kat kat daha fazla yaşamaya neden olduğunu anlatan Gümüş, ''Dışarda sıcaklık 45 dereceyi buluyor. Vantilatör önünde çalışıyoruz o da yetersiz kalıyor. Ancak bu işi de yapmak zorundayız. Gün içerisinde bol bol su içiyoruz. Serinlemek ve hamur için evlerden buz topluyoruz. Ramazan da geliyor, oruçlu halimizle bu işi nasıl yapacağımızı düşünüyoruz'' dedi. Kent merkezindeki bir lokantada döner ustası olarak çalışan Abuzer Doğan da sıcak havadan korunmak için nöbetleşe çalıştıklarını ifade ederek, ''Sıcaklar son haftalarda iyice arttı. Ateş karşısında sıcaklık dışarıya göre daha da fazla. Bol bol su ve soğuk ayran tüketerek serinlemeye çalışıyoruz'' diye konuştu. -SICAK HAVA BİR TEK ONLARI RAHATSIZ ETMİYOR- Şanlıurfa'da sıcak havaların mutlu ettiği kesim ise soğuk hava deposu ve ''buz fabrikası'' çalışanları oluyor. Serin bir ortamda çalışan esnafın, sıcaklık artışına paralel olarak, işleri de artıyor. Göl Caddesi'nde ''buz fabrikası'' işleten Mehmet Umuç, günde ortalama 150 kalıp buz sattıklarını söyledi. Sıcak havalarda taziye ve düğün merasimleri için daha çok buz alındığını anlatan Umuç, pide fırını sahiplerinin de hamurların ekşimemesi için sürekli buz aldıklarını ifade etti. Kentteki birçok kafe ve çay bahçeleri de artan sıcaklarda müşterilerini ''Açık hava serinletme sistemleri'' ile rahatlatmaya çalışıyor. (EŞB-DAŞ-İSM-OSM)16.07.2011 11:08:17