El dokumaları ve taş evleriyle adını dünyaya duyuran Denizli'nin Buldan ilçesinde üretilen organik kestaneler, şeker yapılarak Türkiye ve dünya piyasasında satışa sunulacak. Buldan Kaymakamı Ahmet Erdoğdu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Buldan'a bağlı Alandız, Kaşıkçı ve Kurudere köylerinde, organik şekerci kestanesinin yetiştirildiğini hatırlattı. Dağlarda ve bahçelerde kimyevi gübre kullanılmadan yetiştirilen ürünün bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı olduğunu ifade eden Erdoğdu, kestaneden elde edilen gelirin artırılması için proje hazırladıklarını kaydetti. Erdoğdu, çalışmaları bir adım ileri taşıyarak, Kaymakamlık Koordinasyonu'nda Alandız Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin proje hazırlayıp Güney Ege Kalkınma Ajansı'na (GEKA) sunduğunu ve GEKA'nın bu projeye 574 bin 750 Liralık destek kararı aldığını söyledi. Proje uyarınca, 200 tondan fazla organik kestane üretilen Alandız Köyü'nde mevcut kestane paketleme tesis binası, gerekli iyileştirme çalışmaları yapılarak kestane şekeri üretim merkezine dönüştürülecek. Mevcut tesis, iyileştirmenin ardından bir yıl içinde faaliyete geçecek ve Kurudere ve Kaşıkçı köylerinde üretilen organik kestaneler de burada bir marka altında hazırlanıp paketlenip iç v dış pazara sunulacak. Alandız ve çevre köylerde üretilen organik kestanenin, nihai ürün olarak satılmaması nedeniyle köylülere az gelir bıraktığını ifade eden Kaymakam Erdoğdu, şöyle konuştu: ''Bundan sonra ise ürettiğimiz organik sertifikalı kestaneleri tesisimiz imkanlarıyla kestane şekerine dönüştürüp, Türkiye ve dünya piyasasına satarak köydeki istihdamı ve gelir potansiyelini 10 kat artıracağız. Bir diğer amacımız ise, Alandız kestanesini markalaştırarak Buldan'ın adını el dokuması ürünleri, tarihi evlerinin yanı sıra, kestane şekeriyle de dünyaya duyurmaktır.'' (SK-MUÇ-SY-BŞK-OSM-TLN)20.07.2011 11:30:09