2011 – Polatlı Ziraat Odası (PZO) Başkanı Zekai Köseoğlu, buğday üreticilerinin buğdaylarını satmada acele etmemelerini isteyerek, ''Buğday 2 ay sonra en az 20 kuruş daha fazla fiyata satılır'' dedi. Polatlı Ziraat Odası Başkanı Zekai Köseoğlu, yaptığı açıklamada, buğday hasat mevsiminde arz fazlalığından kaynaklanan fiyat düşüklüğü olduğunu anımsatarak, ''Üreticilerimiz buğdaylarını satmakta acele etmesin, biraz bekletsinler. Bugünlerde buğdayın kilogramı 50–70 kuruş aralığında değişiyor. Hasat mevsimini sonrasında kilogram başına en az 20 kuruş daha fazlaya satılır. Yani buğday, bugün borsada 70 kuruşa alıcı buluyorsa, 2 ay sonra 90 kuruşa ya da 1 liraya alıcı bulacaktır'' diye konuştu. Dünya buğday üretim açığının 14 milyon ton olduğunun tahmin edildiğini ifade eden Köseoğlu, ''Ülkemizde ise yıllık 16,5 milyon ton buğdaya ihtiyaç varken 21 milyon ton civarında üretim gerçekleşmektedir. Böyle bir fiyat artışı bundan önce 1988 yılında gerçekleşmişti'' dedi. Dünyanın buğday tüketiminin ise 658 milyon ton olduğuna dikkati çeken Köseoğlu, şunları kaydetti: ''Bu sene dünya buğday üretiminin 644 milyon ton olacağı bekleniyor. Bu durumda yaklaşık 14 milyon ton buğday üretim açığı, buğday fiyatlarını yükseltecektir. Bu nedenle buğday üreticileri, buğdaylarını satmada acele etmesin, sadece borçlarını karşılayacak kadar buğday satışı yapsınlar.'' Dünyada iki yıldır verim düşüşü olurken Türkiye'de yağış artışından kaynaklanan verim artışı olduğunu ifade eden Köseoğlu, ''Türkiye buğdayı içerisinde önemli bir yeri olan Polatlı buğdayı, Türkiye un üreticilerinin ürünlerinin kalitesini artırmak için önemlidir'' şeklinde konuştu. (AT-ARF-KUM)12.07.2011 10:53:50