Bolu Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz, ''Beyaz et sektörü köyden kente göçü engelleyerek, köylümüzünde zenginleşmesine katkı sağlıyor'' dedi. Bolu'da 17-18 Eylül 2011 tarihleri arasında beşincisi düzenlenecek olan Uluslarası Bolu Beyaz Et Festivali programı kapsamında Atatürk Orman Parkında bir basın toplantısı düzenlendi. Toplantıya Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz, Başkan Yardımcısı Emine Davarcıoğlu, Bolu'da faaliyet gösteren beyaz et sektörü temsilcileri, belediye daire müdürleri ile basın mensupları katıldı. Yılmaz, toplantıda yaptığı konuşmada, beyaz et sektörünün Bolu için çok önemli bir sektör olduğunu belirterek, Beyaz Et Festivalinin, Türkiye'nin yüzde 35 üretimini tek başına karşılayan Bolu'daki beyaz et sektörüne, Bolu Belediyesi'nin teşekkür mahiyetinde düzenlediği bir festival olduğunu ifade etti. Yılmaz, ''Bolu'daki bir sektör Türkiye üretiminin üçte birini tek başına üretiyorsa, bu bizim gurur duyabileceğimiz ve övünebileceğimiz önemli bir yapıdır. Beyaz et sektörünü Bolu'daki idarecilerin baş tacı etmesi gerekir'' dedi. Bolu'daki firmaların hijyen şartları adı altında yapılan çalışmalarda uluslararası standartların bile üzerinde olduğunu, bu sektörün müthiş bir girdi sağladığını ifade eden Yılmaz, şöyle konuştu: ''Beyaz et sektörü köyden kente göçü engelleyerek, köylümüzün de zenginleşmesine katkı sağlıyor. Beyaz et sektörünün ara sektörlerle beraber Bolu'ya ve ülke ekonomisine çok ciddi de istihdam sağlıyor. Koku ve gübre ile ilgili de uzun zamandır bir çalışma yürütüyoruz. Bu çalışmalar neticesinde Çin ile beraber bu atıkların bertaraf edilmesi ile ilgili prensip anlaşmasına varılmıştır. Bu anlaşma gereği fabrikanın kurulacağı yer tespiti yapılmıştır. Şu anda firmalarla ilgili Bolu Valiliği ve Bolu Belediyesi arasında yapılacak protokolün yazım işi bitti. En kısa süre içerisinde firma yetkilileri, Bolu Valiliği, Bolu Belediyesi ve Çin firmasını temsil eden Türk firması ile sözleşmeyi imzaladıktan sonra fabrikanın temeli de atılmış olacak.'' (TZL-EG-YÜC)09.09.2011 18:39:37