Diyanet İşleri Başkanlığı'nca Şanlıurfa'da 50 bin kişiye verilecek iftarın hazırlıkları tamamlandı. Bir haftadır devam eden hazırlıklar çerçevesinde hazırlanan iftar menüsü için yaklaşık 3 ton et ile 1,5 ton pirinç kullanılacak. Yemeklerin hazırlığını gerçekleştiren Gönüllü Kuruluşlar Aşevi sorumlusu Ali Topal, 25 kişilik bir ekiple bir haftadan bu yana yoğun bir çalışma gerçekleştirdiklerini belirterek, dev yemek kazanlarının sabah saatlerinden itibaren kaynamaya başladığını söyledi. Diyanet İşleri Başkanlığı'nın böylesi büyük bir organizasyonu Şanlıurfa'da yapmasından duydukları memnuniyeti dile getiren Topal, şunları kaydetti: ''Bir haftadan beri yaklaşık 20-25 kişiyle yaptığımız hazırlıkta yaklaşık 2 ton 800 kilogram et kızartıp, 1,5 ton da pirinç pişirmiş olacağız. Her ihtimale karşı yine 15 bin lahmacun da ek olarak yaptırıyoruz. İftarda pilav, et kavurması, cacık, tatlı, su, ayran, ekmek ve lahmacun dağıtacağız.'' -6 AYRI NOKTADAN DAĞITIM YAPILACAK- Balıklıgöl'de verilecek iftar için 6 ayrı noktada dağıtım yapılmasını planladıklarını ifade ederek, organizasyonda herhangi bir sıkıntı yaşanmaması için ellerinden gelen gayreti gösterdiklerini bildiren Topal, vatandaşların da izdihama neden olmaması konusunda hassas davranmalarını istedi. Şanlıurfa Müftülüğü yetkilileri de Diyanet İşleri Başkanı Prof. Dr. Mehmet Görmez'in de katılacağı iftar programına bölgedeki 15 il ve çok sayıda ilçeden katılım beklediklerini, bir çok kentten organizasyon için otobüsler tahsis edildiğini belirtti. İftar programı için yemek hazırlıklarını gerçekleştiren ''Gönüllü Kuruluşlar Aşevi'' yaklaşık 20 senedir, yılın 6-7 ayında her gün ihtiyaç sahibi 10 bin civarındaki kişiye sıcak yemek dağıtıyor. Aşevi ayrıca yine Şanlıurfa Müftülüğüyle birlikte bir kaç yıldır ''Kutlu Doğum Haftası'' etkinlikleri çerçevesinde yaklaşık 100 bin kişiye tirit ziyafeti veriyor. (RUF-EŞB-İSM-HMD)26.08.2011 12:50:19