- 30.12.2010 - Antalya Vali Yardımcısı Emin Osman Bulgurlu, ''371 bin öğrencimize hazır meyve suyu satmak yerine günde bir portakal verilse, hem iç piyasa hareketlenir, hem de çocuklarımız daha sağlıklı yetişmiş olur'' dedi. Antalya Gıda Güvenliği Eylem Kurulu Toplantısı, Vali Yardımcısı Emin Osman Bulgurlu başkanlığında yapıldı. Toplantıya kurul üyesi kamu kurum ve kuruluşları ile sivil toplum örgütleri temsilcileri katıldı. Bulgurlu, Gıda Güvenli Eylem Kurulu'nun kent içindeki gıda denetimleri ve uygulamalarını yönettiğini anlattı. Bulgurlu, toplantıya katılan bazı sivil toplum örgütü temsilcilerinin, kantinlerde sağlıklı gıdalar satılmadığı yönündeki eleştirilerine, ''Kantinden alışveriş yapan çocukları kendi çocuklarımız gibi görmedikçe bu tür iddialar ortaya atılır. Antalya'da 371 bin öğrencimiz kantinlerde faydalanıyor. 371 bin öğrencimize hazır meyve suyu satmak yerine günde bir portakal verilse, hem iç piyasa hareketlenir, hem de çocuklarımız daha sağlıklı yetişmiş olur'' diye yanıtladı. Tarım İl Müdürü Bedrullah Erçin de, Gıda Kurulu Eylem Kurulu'nun 2005 yılından bu yana 32 toplantı yaparak 113 karar aldığını anlattı. Erçin, Sosyal Sorumluluk Projesi kapsamında Tarım İl Müdürlüğü, Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğünce tüm okullarda öğrencilerin gıda güvenliği konusunda bilgilendirilmesi amacıyla, ''Güvenilir gıda, sağlıklı yaşam'' köşeleri oluşturulduğunu bildirdi. Halkın bilinçlendirilmesi için eğitim çalışmaları yapıldığını kaydeden Erçin, gönüllü gıda müfettişleri yetiştirilerek, riskli gıdalar, zehirlenmeler, okul kantinlerinde aranan teknik ve hijyenik şartlar, obeziteyle mücadele konusunda kamuoyunun bilgilendirildiğini ifade etti. -DENETİMLER- Erçin, Antalya Tarım İl Müdürlüğünün 2010 yılında 10 bin 485 işyeri denetimi yaptığını, bunlardan 704'üne idari para cezası yazıldığını, 215'inin savcılığa bildirildiğini, 188'inin de faaliyetlerden men edildiğini bildirdi. Bedrullah Erçin, bu yıl 466 okul kantininin denetlendiğini ve 12'sine idari para cezası yazıldığını kaydetti. Gıda denetimlerinin yanı sıra Antalya'daki 756 otelin gıda ve hijyenik ortamlarının denetlendiğini anlatan Erçin, bunlardan 81'ine idari para cezası kesildiğini ifade etti. Erçin, Alo Gıda 174 Hattı'na bu yıl gelen bin 730 şikayetten 450'sine cezai işlem uygulandığını vurguladı. Erçin, uygulamalarıyla kaliteli hizmet veren 5 işletmeyi ise beyaz bayrak ile ödüllendirdiklerini anlattı. Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürlüğü ekipleri ve güvenlik güçlerinin ortaklaşa yaptıkları denetimlerde 2010 yılında 48 bin 607 sahte içki ele geçirildiğini aktaran Erçin, denetimlerde ele geçirilen 14 bin 38 litre etil alkole de el konulduğunu kaydetti. -''PORTAKAL SIKMA MAKİNESİ KANTİNLERDE ZORUNLU''- Kantin İşletmecileri Derneği Antalya Şube Başkanı Ömer Avşar da, Antalya'da 425 kantin bulunduğunu ve bu kantinlerden bin 250 kişinin yararlandığını bildirdi. Avşar, Antalya'da bütün kantinlerde süt ürünleri ve taneyle meyve satışının yapıldığını, portakal sıkma makinelerinin her okul kantininde zorunlu hale getirildiğini ifade etti. Avşar, ''Yaptığımız iş çok kutsal. Geleceğimizin ışığı çocuklarımızın temel ihtiyacı yiyecekler ve içecekler elimizden geçmekte. Nasıl olur ki biz kendi çocuğumuza yedirmek istemediğimiz bir yiyeceği öğrencilerimize yedirelim?'' diye konuştu. Antalya Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Hakan Ak, sağlıksız beslenmenin obeziteye neden olduğuna dikkati çekti. Ticari kaygılar taşıyan kantin işletmecilerinin sağlıksız ürünleri çocuklara yedirmeye devam ettiklerini öne süren Ak, denetimlerin yetersiz olduğunu savundu. Toplantı sonunda Gold City Turizm Kompleksi'ne hijyen kriterlerini yerine getirmesi dolayısıyla Beyaz Bayrak verildi. (HK-GÜÇ-ÜNS)30.12.2010 17:08:52