Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş, 1996'da dünyadaki aç insan sayısının, 2015 yılı için 400-500 milyon kişiye inmesi hedeflenirken, bu sayının şimdiden 1 milyara çıkmasının, önümüzdeki dönemde bu açlığı ortadan kaldırabilecek yeni politikaların benimseneceği noktasında iyimser bir tablo çizmediğini bildirdi. Durmuş, yaptığı yazılı açıklamada, 1970'lerden bu yana açlığa karşı ve 10 yıl içinde açlığı bitirmeye yönelik söylemlerle BM ve Tarım Örgütü (FAO) nezdinde yürütülen çalışmaların sonuç vermediğini belirtti. Bunun başlıca nedeninin, gelişmiş ülkelerin oluşturduğu uluslararası gıda üretim ve ticaret düzeni ile bunların gelişen ve az gelişmiş ülkeler aleyhine yarattığı yoksullaştırıcı sonuçlar olduğunu dile getiren Durmuş, bu noktadaki en iyi örneğin Afrika'da yaşanan açlık ve Somali olduğunu ifade etti. Dünyada üretim ve tüketim dengesizliğinin sonuçları olarak bir tarafta obezite, diğer tarafta açlık ile mücadele edildiğine dikkati çeken Durmuş, şunları kaydetti: ''Farklı coğrafyalarda farklı sonuçların sergilendiği bu manzarada kronik açlığın faturasını ne iklim değişikliğine, ne de coğrafi yetersizliklere çıkarmak mümkün değil. 1996'da, dünyadaki aç insan sayısının 2015 yılı için 400-500 milyon kişiye inmesi hedeflenirken, bu sayının şimdiden 1 milyara çıkması, önümüzdeki dönemde bu açlığı ortadan kaldırabilecek yeni politikaların benimseneceği noktasında iyimser bir tablo çizmiyor.'' (ZAK-KAK-FFS)22.08.2011 14:54:57