Kemal Uğuz - Konya'da 5 yıldızlı otellerin restoranları, ramazan ayında Selçuklu sarayından geleneksel tatların da yer aldığı 5 yıldızlı iftar sofraları ile misafirlerini lezzet yolculuğuna çıkartacak. AA muhabirinin edindiği bilgiye göre, ramazan ayına sayılı günler kala, 5 yıldızlı oteller iftar menülerini netleştirdi. Canlı fasıl ve tasavvuf müziği eşliğinde sunulacak 5 yıldızlı iftar sofralarının kişi başı fiyatı 30 ile 85 lira arasında değişiyor. Selçuklu Sarayı ve yöresel Konya yemeklerinden oluşan zengin menüsüyle açık alanda 4 bin kişiye iftar yemeği verilebilen 5 yıldızlı Rixos Konya Otel'de, A la Carte menülerinin yanı sıra, gruplara özel salon ve menü alternatifleri de yer alıyor. Misafirlerine 11 ayın sultanı ramazanın coşku ve heyecanını yaşatmak isteyen Rixos, davetlilerine tasavvuf ve fasıl müziğinin eşsiz tınıları eşliğinde geleneksel ramazanlardan örnekler sunmayı planlıyor. Ramazan ayının vazgeçilmezi hurmanın yanı sıra zeytin, pastırma, tahin helvası, tereyağı ve bal gibi iftariyeliklerle başlayacak Rixos Konya'daki iftar keyfi, Selçuklu sarayı ve Konya mutfağından seçkin tatlarla devam edecek. Konukların, tutmaç çorbası, bamya çorbası gibi geleneksel Konya lezzetleriyle ara sıcağa hazırlanacağı iftar menüsü, Mevlevi pilavı, fıstıklı ıspanaklı kavurma, Konya fırın kebabı, pilav üstü et, etli ekmek, bıçak arası, çullama gibi Selçuklu Sarayı ve yöresel Konya yemekleriyle davetlilerin ağzında unutulmaz tatlar bırakacak. Sakızlı sütlaç, güllaç, zerde gibi tatlılarla hoş bir tat bırakacak iftar menüsünde, tiryakileri de unutmayan otel yönetimi, demleme Türk çayı, kahve ve nargile eşliğinde eski ramazanları bir nebze de olsa hatırlatmak istiyor. Rixos Konya'nın yetenekli mutfak ve profesyonel servis ekibi, geçmiş yıllarda yaklaşık 10 bin kişiye iftar yemeği vermiş olmanın mutluluğuyla bu sene de aynı başarılara imza atmak için heyecanla ramazanın gelmesini bekliyor. Rixos Konya Otel'de farklı iftar menülerinin kişi başı ücreti 30 lira ile 60 lira arasında değişecek. -DEDEMAN KONYA RAMAZAN KONSEPTİ- İftarda farklı menü seçenekleriyle dikkati çeken Dedeman Konya Otel, farklı lezzetlerle ramazana hazırlanıyor. Safran Restoran'da açık büfe ile 18. kattaki Roof Restoran'da farklı menü seçeneklerini Konyalıların beğenisine sunacak Dedeman Konya, geçen yıl ramazan ayında yaklaşık 15 bin misafir ağırladı. Dedeman Konya'da, bu yıl da açık ve kapalı alanlarda bin 500 kişiden 10 bin kişiye kadar misafir ağırlanabilen salonlar oluşturuldu. Misafirlerine 8 farklı iftar menüsü seçeneği sunan otel, iftar sofralarında birbirinden lezzetli geleneksel Türk yemekleriyle uluslararası mutfaklardan örnekleri birlikte sunuyor. Lebeniye, yoğurtlu yayla ve ezo gelin gibi hafif çorbalarla uzun ve yorucu bir günün açlığını alacak menülerde, marine piliç göğsü roti gibi uluslararası damak tadından, beğendili dana kebap, mantarlı tavuklu kol böreği, güveçte kuzu kızartma, ıspanaklı ve mantarlı tepsi böreği, antrikot fırın külbastı, pastırmalı paçanga böreği, peynirli su böreği gibi geleneksel ev yemekleri, misafirlerin ağzında hoş tatlar bırakacak. Fıstıklı irmik helvası, hünkar muhallebi, keşkül gibi geleneksel tatlıların süsleyeceği iftar sofralarının kişi başı ücreti, 39 ile 85 lira arasında değişiyor. -HİLTON'DA GELENEKSEL KONYA LEZZETLERİ- Hilton Garden Inn Konya'nın, aynı anda 600 kişiye iftar yemeği verecek kapasitedeki salonunda, geleneksel Konya yemekleri, Ramazan ayında görücüye çıkacak. Fasıl ve tasavvuf müziği eşliğindeki iftar sofralarına serpme iftariyelikler renk katacak. Kıymalı tarhana, bamya gibi geleneksel çorbaların yanı sıra piliç külbastı, saç arası, beğendili dana kebabı, ezine peynirli mevsim salata iftar sofralarının zenginliğini artıracak. Geleneksel damak tatlarının ağırlıklı olarak sunulduğu Hilton Garden Inn Konya'da iftar menülerinin kişi başı ücreti 39 ile 65 lira arasında değişiyor. (KML-ÖND-MRS-MHD)27.07.2011 11:27:00