BALIKESİR (A.A) - Zeytin ve Zeytinyağı Sektörünün Sorunları ve
Çözüm Yolları Çalıştayı, Balıkesirin Havran ilçesinde düzenlendi.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) tarafından organize edilen
çalıştayda, sektörün sorunları ele alındı.
Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtımı Gurubu Başkanı Mehmet Semerci,
yaptığı konuşmada, sektör temsilcilerinin çalıştayda barış içinde bir araya
geldiklerini ifade ederek, Zeytinyağı sektörünün son yıllardaki sıkıntılarını
giderecek en önemli hadise barışmak ve birlikte hareket etmektir. Bugün burada bu
sağlandı. O noktadan hareketle bu çalıştayı, yapılanlar içinde en önemlisi diye
addediyoruz dedi.
Bütün yönleriyle zeytin ve zeytinyağı üretiminde karşılaşılan sorunların
irdelendiğini vurgulayan Semerci, Bu çalıştay, sonuç bildirgesi yayımlandığında
bir öneri çalıştayından çıkıp bir çözüm çalıştayı haline gelecek. Buradan çıkacak
sonuçlarla sektör çok daha önemli bir ivme kazanacaktır diye konuştu.
-UZZK Başkanı Tan-
UZZK Başkanı Mustafa Tan ise Ekim ayının 15inden itibaren yeşil zeytinde
hasat çalışmalarına başlanacağının altını çizerek, şunları söyledi:
Son dönemde üreticilerin ve sektörün zaman zaman dile getirdiği sorunları
var. Bunları yok sayamayız. Bunlar primden başlıyor. Piyasa fiyatları, ihracat,
iç piyasada veya zeytin üretimiyle ilgili kara su problemi, işletmelerde gıda
mühendisi çalıştırma sorunu gibi daha birçok sorun. Bunları en yetkili ağızlardan
bütün sektörün bileşenlerinin taraflarının katılımıyla bu çalıştayda masaya
yatırmayı amaçladık.
Bu yılın zeytin ve zeytinyağı açısından önemli bir yıl olduğunu vurgulayan
Tan, İspanyada geçen sene 1,5 milyon ton zeytinyağı vardı, bu yıl kuraklık
nedeniyle rekolte yarı yarıya düştü. Dolayısıyla bu yıl çok kaliteli ve daha
dikkatli bir şekilde üretim yapıp hem iç piyasada hem de ihracatta şanslı
olabiliriz ifadesini kullandı.
-AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Uğur-
Ak Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Balıkesir Milletvekili Ahmet Edip Uğur
da körfez bölgesinin zeytin ve zeytinyağıyla özdeşleşmiş olduğunu dile getirerek,
Fakat zeytinyağı, ürettiğimiz ancak tüketemediğimiz bir ürünümüz. Türkiye
dışarıdan yağ ithal ederken, yağ açığı varken kendi yağımızı tüketmememiz çok
üzücü dedi.
Uğur, zeytinyağını çok iyi bir şekilde tanıtmak istediklerine değinerek,
Türkiyede şimdilerde kişi başına iki litre zeytinyağı tüketilirken biz bunu 3
litreye çıkarsak Türkiyenin bütün zeytinyağını tüketmiş olacağız diye konuştu.
İhracatın önemine de değinen Uğur, bu yıl Avrupada, İspanyada, Kuzey
Afrikada kuraklık dolayısıyla zeytin rekoltelerinde düşüş olduğuna dikkati
çekerek, Avrupada da zeytinyağı fiyatlarında bir yükselme oluyor. Bu, inşallah
ülkemize de intikal edecek ve Türkiyede de bizim üreticimizin arzu ettiği
fiyatlar olacak ifadesini kullandı.
Muhabir : Burhaniye / Emrah Elmas / Tarık Üzgün
Yayıncı : Murat Taydaş