ÇORUM (A.A) - Çorumun Oğuzlar ilçesinde yetiştirilen ve Türkiye
ihtiyacının yüzde 3ünü karşılayan Oğuzlar-77 cevizinin, mevcut durum
envanteri çıkartılarak imaj, marka, ürün geliştirme ve pazarlama stratejileri
belirlendi.
Oğuzlar Kaymakamlığı, Oğuzlar Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü ve Oğuzlar
Ceviz Üreticileri Birliğinin ortaklığında hazırlanan ve Orta Karadeniz Kalkınma
Ajansının Doğrudan Faaliyet Desteği kapsamında desteklenen Oğuzlar 77 Ceviz
Çeşidi Envanter Çalışması Projesi için hazırlanan raporun sunumu, Serbest
Muhasebeci ve Mali Müşavirler Odası toplantı salonunda yapıldı.
Toplantının açılışında konuşan proje koordinatörü ve Oğuzlar Halk Eğitimi
Merkezi Müdürü Mustafa Çınar, 2010 yılında Oğuzlar-77 ismiyle tescillenerek
sertifikalandırılması yapılan Oğuzlar cevizinin, bölge ve ülke ekonomisine
katkısını artırmaya yönelik çalışmalar kapsamında bu projeyi hazırladıklarını
söyledi.
Proje kapsamında Oğuzlar-77 cevizinin mevcut durum envanterinin çıkartılarak
imaj, marka, ürün geliştirme ve pazarlama stratejilerin belirlendiğini ifade
eden Çınar, Ceviz, Oğuzlar için hayat ve gelecek demektir. Bu tür bilimsel ve
profesyonel çalışmalar ile ilçemizdeki potansiyeli en iyi şekilde değerlendirmek
ve bilinçli ceviz üreticiliği ile fidan dikimini gerçekleştirmek istiyoruz diye
konuştu.
-Ceviz, Çorumun bir marka değeridir
Vali Sabri Başköy de cevizin, Çorumun bir marka değeri olduğunu
vurgulayarak, bu ürünün geliştirilmesi ve en iyi şekilde değerlendirilmesi
konusunda gerekli desteği vereceklerini söyledi.
Çiftçilerin Oğuzlar-77 cevizine sahip çıkması gerektiğini belirten Vali
Başköy, Normal cevizin kilogram satış fiyatı ile Oğuzlar-77 cevizinin satış
fiyatı arasında 4-5 lira fark var. Toptan satış fiyatındaki bu fark, perakende
satış fiyatında 8-9 lirayı buluyor. Özellikle lezzeti nedeniyle en çok tercih
edilen bu ürüne sahip çıkın. Ancak çok para ediyor diye de anzer balının durumuna
çevirmeyelim bu işi. Ne kadar ürettiyseniz o kadar satışını yapın. Elinizde
Oğuzlar-77 cevizi kalmadıysa daha düşük kaliteli ürünleri Oğuzlar-77 cevizi
olarak satıp, pazarlayarak kaliteyi düşürmeyin ifadelerini kullandı.
-İthalatçı konumundan ihracatçı konumuna geçeceğiz
Oğuzlar Belediye Başkanı Ali Uyanık ise ilçe halkının geçim kaynağının ceviz
olduğuna dikkati çekerek, Oğuzlarda cevize dayalı bir ekonomi olduğunu söyledi.
İlçede üretilen cevizin Türkiye ihtiyacının yüzde 3ünü karşıladığını dile
getiren Uyanık, Lezzetiyle dünyanın en iyi cevizine sahibiz ama Oğuzlar-77
cevizi maalesef bugüne kadar ihmal edilmiş. 6 bin nüfuslu ilçemizin yüzde 90ı
cevizle geçiniyor. Satıştan elde edilen rakam yıllık 22 milyon liradan fazla.
Türkiye cevizde artık çok bilinçlendi. Bugüne kadar 100 binin üzerinde fidanı
ülkenin dört bir yanına gönderdik. Bu projeyle ithalatçı konumundan ihracatçı
konumuna geçeceğiz diye konuştu.
Muhabir: Gazi Nogay
Yayıncı: İsmail Çimen