ESKİŞEHİR (A.A) - Oktay Özden - Son yıllarda nesli azalan Ankara
(tiftik) keçisinin gen kaynağı, Eskişehirin Mahmudiye ilçesindeki Anadolu Tarım
İşletmesi Müdürlüğünde 59 yıldır korunuyor.
Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğüne (TİGEM) bağlı Anadolu Tarım
İşletmesinin Müdürü Zafer Öz, AA muhabirine, 13üncü yüzyılda Oğuz Türkleri
tarafından Ankara yöresine getirildiği bilinen keçi türünün en önemli özelliğinin
tiftiği olduğunu bildirdi.
Öz, işletmede sürdürülen tiftik keçisi yetiştiriciliğine 1953 yılında
başlandığını açıklayarak, 1976 yılında kan değişimi amaçlı Afrika ve diğer
yerlerden damızlıklar getirilerek kan değişimi yapılmış ve 1992 yılında
saflaştırma programı uygulanarak hayvanların genetik kapasiteleri artırılmıştır.
Tiftik keçisi üretimi sınırlı olduğundan başlarda çok kıymetli olan tiftik
üretimini artırmak, vatandaşa daha kalitesi damızlıklar yetiştirmek amacıyla
üretime başlanmıştır dedi.
TİGEM, milli bir ırkımız olan Ankara keçisini gen kaynağı olarak korumak
amaçlı yetiştirmeye devam etmektedir diyen Öz, şunları kaydetti:
İşletmemizde, son yıllarda ana sayısı 400 baş, toplamda hayvan sayısı bin
ile bin 200 baş arasındadır. Üretim entansif ve yarı entansif şeklinde
yapılmaktadır. Keçilerin beslenmesi, tabii meralarda ve buğday hasadı sonrası
anızlarda yapılmaktadır. Bahar ve yaz aylarında işletme mera ve anızlarında
otlatma yapılmakta, kış aylarında ağıllarda kesif yem (selektör altı buğday, besi
ve süt yemi, oğlaklara oğlak başlama ve büyütme yemi verilmekte) ve kaba yem
(kuru yonca otu, kuru çayır otu, fiğ-buğday hasılı gibi) verilmektedir. Mera ve
anızlardan faydalanma oranı yüksek olup, tiftik keçileri zor şartlarda bile
karnını doyurmaktadır.
-Ankara keçilerinin tiftiği, en yüksek fiyatı veren alıcıya-
Öz, yıllık iş programlarına erkek ve dişi olmak üzere toplam 300 baş
damızlık satışı için hayvan konulduğunu, kendilerine talepte bulunanlara Ankara
keçilerinin yaşlarına göre 400 ile 500 lira arasında satıldığını aktardı.
Tiftik keçilerinin yününün ise kırkıldıktan sonra ihalede en yüksek fiyatı
veren alıcıya satıldığını vurgulayan Öz, Ankara keçisi yetiştiriciliği, tiftik
üretmek amaçlı yapılmaktadır. Genetik olarak bu hayvanların et ve süt verimleri,
diğer keçi ırkları ve koyunlara göre düşük olmaktadır. Yetişkin bir hayvandan
ortalama 3 ile 5 kilogram tiftik elde edilmektedir. Hali hazırda tiftik fiyatı,
üretim masraflarını karşılayacak seviyede değil diye konuştu.
Ankara keçilerinden elde edilen tiftiğin, gümüş beyazı rengi, parlaklığı,
uzunluğu, elastik olması, dayanıklılığı, iyi boya alması ve diğer tekstil
elyafıyla karışabilmesi gibi özelliklerinden dolayı en çok aranan tekstil
hammaddeleri arasında yer aldığını belirten Öz, Son zamanlarda suni elyafların
üretilmesiyle birlikte tiftik üretimi eski önemini kaybetti. Dolayısıyla tiftik
keçisi üretenlerin gelirleri düştü. Vatandaş, bunun sonucu olarak tiftik keçisini
yetiştirmekten vazgeçmeye başladı. Öyle ki, bu hayvanların nesli iyice azaldı
ifadelerini kullandı.
Yayıncı: Mürsel Çetin