SAKARYA (A.A) - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcısı
Kutbettin Arzu, Türkiyede istikrarın sürdüğünü ve ülkenin büyüdüğünü belirterek,
Ülkemiz, büyük devlet olmanın standartlarını yerine getiriyor dedi.
Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) ve Türkiye
Kırmızı Et üreticileri Merkez Birliğince (TKEÜMB) Erenler ilçesindeki bir otelde
düzenlenen Hayvancılık Sektörü Mevcut Durum ve Gelecek Vizyonu toplantısında
konuşan Arzu, organizasyonun Türkiyedeki hayvancılık sektörüne önemli katkı
sağlayacağını söyledi.
Türkiyede istikrar var, istikrar sürüyor ve ülkemiz büyüyor, ülkemiz
büyük devlet olmanın standartlarını yerine getiriyor diyen Arzu, 2002 ve 2001
yılı arasındaki değişimi herkesin bildiğini söyledi.
Hükümetin yaptığı uygulamalarda hem tarım hem da hayvancılık sektörlerinin
geliştiğini vurgulayan Arzu, şöyle devam etti:
Sadece bunlar değil, tüm sektörlerde gelişim sağlandı. Eskiden
bulamadığımız imkanlara hükümetimizle kavuştuk. Doğu ile batı arasında uçurum
vardı, artık yok. Tarım Kanunumuz yoktu, çıktı. Türkiyede neyin nerede iyi
yetiştiği belli değildi, ülkeyi 30 havzaya böldük. Tarımda ve hayvancılıkta
verilen destekler de kat kat arttı. Nakit olarak verilenlerin dışında, birçok
görünmeyen ve tarıma, hayvancılığa verdiğimiz destekler var. Bu da verdiğimiz
desteğin ne kadar büyük olduğunu gösteriyor.
Tarımda 23 milyardan 63 milyarlık üretime geldik. Bunu el birliğiyle üretimi
artırarak yaptık. Hayvancılıkta da böyle bir gelişim sağladık. Süt üretiminde ve
et üretiminde büyük artışlar sağladık. Dünyada tarımsal üretimde 11. sıradan 7.
sıraya yükseldik. Dünyada tabii insan nüfusu artıyor, bu insanların refah
seviyesi de artıyor. Türkiye, 70 milyon nüfusu, 30 milyon turisti ve 15 milyar
dolarlık ihracatıyla gözle görülür bir gelişim kazanmıştır. Bu, hükümetimizin
gerekli çalışmaları yapmasıyla oldu. Hükümetimiz, üreticinin önündeki taşları
kenara attı, Türkiye böyle gelişti.
Arzu, Miras ve Mera Kanunu ile ilgili çalışmaların sürdürüldüğünü
hatırlatarak, ülke topraklarının bölünmesini istemediklerini sözlerine ekledi.
Öte yandan, konuşmasını tamamlayan Arzu kürsüden indiği sırada, bazı
katılımcıların tepkisiyle karşılaştı. Arzu ile ekonomik sıkıntılar yaşadığını
belirten hayvan üreticileri arasında kısa süreli tartışma yaşandı.
-Canlı hayvan ithalatı, durmayacaktır-
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkan Yardımcısı Faik Yavuz ise
canlı hayvan ithalatının devam edeceğini ve yerli üreticilerin rekabet ortamına
hazırlamaları gerektiğini kaydetti.
Yavuz, beslenme sorununun ciddi boyutlara ulaştığını vurgulayarak,
Günümüzde ulusların ciddi sorunlarından birisi de nüfus artışına paralel besin
artışının sağlanamamasıdır. Sorunun çözümü, kaynakların bilinçli kullanılmasında
yatıyor. İnsanların beslenmesinde hayvansal ürünler büyük önem arz ediyor dedi.
Türkiyede kırsal ekonominin kalkınması amacıyla hayvancılığın ve tüm alt
sektörlerinin güçlendirilmesi gerektiğine işaret eden Yavuz, sektörel gelişimin
bu şekilde sağlanacağını dile getirdi.
Yavuz, Sektörde verimlilik artışının yanı sıra piyasanın alt yapısı da
iyileştirilmelidir. Bununla birlikte hayvan hastalıklarının kontrol altına
alınması da gerekiyor. Yem üretiminin artırılması konusunda da çalışmalar
yapılmalıdır ifadelerini kullandı.
Besicinin en büyük mal varlığının ahırı, hayvanı ve yemi olduğuna dikkati
çeken Yavuz, kırmızı et sektöründe fiyat istikrarsızlığı, kayıt dışılık gibi
önemli sorunlar bulunduğunu anlattı.
Yavuz, kırmızı et piyasasının denetlenmesi gerektiğini belirterek, şunları
bildirdi:
Piyasayı düzenleyecek bir kurum olmalı ve bunun için de üretici-sanayici
ve hatta tüketici olmalıdır. Bu şekilde piyasayı oluşturan unsurlar bir araya
gelecektir. Bu yüzden bizim bu kurulda yer almamız gerekiyor. Hayvancılık
sektöründe bundan sonraki süreçte teknoloji kullanımı çok önemli. Bunun yanı sıra
üretim maliyetlerinin en aza indirilmesi yönünde tedbirler mutlaka alınmalıdır.
Hayvan ıslahı ve birim başı verimliliğin artırılmasında organizasyon da çok
önemli bir adım olacaktır. Üreticiyi destekleyen politikalar, üretimi
artıracaktır. Bu anlamda gereken çalışmaların yapılmasını bekliyoruz.
Kırmızı et ithalatının devam edeceğini vurgulayan Yavuz, sözlerini şöyle
tamamladı:
Hayvan ithalatı durmayacak, devam edecek. Bunu kimse aklından çıkarmasın.
Eskiden bizim bir gerekçemiz vardı. O da yurt dışından gelen hayvanların
hastalıklı oluşuydu. Artık o gerekçe ortadan kalktı. Onun için ithalat yasak
olmayacaktı. Biz kendimizi bu anlamda rekabete hazırlamak durumundayız. Bunun
için her üretici kendi hazırlığını yapmalıdır. Türkiye, 100. yıl kapsamında büyük
hedefler koydu. Hayvancılık sektörü de 2023 vizyonuna kendini hazırlamalıdır.
Bunun için gereken çalışmalar yapılmalıdır.
Devlet, et sektöründe yalnızca denetleyen olmalıdır. Yani devlet neden kıyma
ve et satsın. Bıraksın bu işi özel sektöre. Artık EBKyı satacak mı, ne yapacak
bilemiyorum. Fakat özel sektör küstürülmemeli ve desteklenmelidir. Devlet olarak
kamunun sektörlerdeki küçülmesini sağlamamız lazım. Geçtiğimiz yıl, kamunun
küçülmesini sağlasaydık, dünyada büyümede 2nci olurduk.
(Bitti)
Muhabir: Enes Duran - Mehmet Özcan
Yayıncı: Kemal Kaymak