ERZURUM (A.A) - Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Doğu Anadolu Şube
Müdürü Necati Temir, Erzurum polis radyosuna konuk olarak, ekmek israfını önleme
yöntemlerini anlattı.
İl Emniyet Müdürü Halit Turgut Yıldızın daveti üzerine polis radyosuna
gelen Temir, İl Emniyet Müdür Yardımcısı Şerafettin Çevik ile Radyo Tv ve Foto
Film Şube Müdürü Fatih Terzi tarafından karşılandı.
Temir, polis radyosu spikeri Enes Okumuş ve Varol Kopanın hazırlayıp
sunduğu Yaşama Dair programında ekmek israfını önleme kampanyasıyla ilgili
ayrıntılı bilgi verdi.
TMOnin 2008 yılında ilk kez ekmek israfına yönelik Türkiye kapsamında bir
araştırma yaptığını ve sonrasında ise 2010 yılında bu araştırmanın
tekrarlandığını ve sonuçların ciddi boyutlara ulaştığını tespit ettiklerini
belirten Temir, Başbakan Recep Erdoğann ekmek israfına yönelik konuşmasının
ardından bu sonuçları kamuoyuyla paylaştıklarını söyledi.
Ekmek israfının tanımından, evde ekmeğin nasıl saklanması gerektiğine, israf
edilen ekmeğin parasal karşılığıyla neler yapılabileceğine kadar birçok konuda
bilgi veren Temir, toplumda bayat ekmeğin değerlendirilmesine yönelik
eksikliklerin olduğunu ifade etti.
Muhabir: Ayşe Yıldız
Yayıncı: Hasan Özkal