ANTALYA (A.A) - Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu, (TUSAF)
Buğday, Un, İklim Değişikliği ve Yeni Trendler konulu kongre düzenleyecek.
TUSAFtan yapılan yazılı açıklamaya göre, 8-9 Martta Antalya Susesi
Hotelde Buğday, Un, İklim Değişikliği ve Yeni Trendler konulu kongre
yapılacağı bildirildi.
Açıklamada Türkiyenin un ihraç eden bir ülke olduğu, buna ek olarak,
Türkiye buğday unu ticaretinde hem teknoloji hem de mamul kalitesi olarak
liderlik koltuğunda oturduğu, 2005-2012 yılları arasında da Türkiyenin ortalama
olarak 2 milyon un ihracatı gerçekleştirerek dünya un ticaretinde sürekli birinci
ya da ikinci olduğu vurgulandı.
Un sanayicileri, tüccarlar ve tedarikçileri, ekmek ve diğer fırıncılık
mamulleri üreticilerini bir araya getirecek kongrenin 600e yakın ulusal ve
uluslararası delegeyi ağırlayacağı dile getirilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
Kongrenin amacı hem mevcut hem de yeni piyasalar için ticari ilişkileri
güçlendirmek, yeni bağlar kurmak ve endüstrinin alıcı, satıcı ve üreticilerini
bir araya getirmek. Konuşmacılar ve davetliler arasında hem Türkiye hem Karadeniz
Bölgesi ülkelerinin bakanları, Avrupa Un Değirmencileri Birliği, Uluslararası
Hububat Birliği, ABD Buğday Birliği ve önemli ülkelerin kamu ve özel sektör
temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve meteoroloji uzmanları yer alacak.
Konferansın ana konusu, buğday piyasası olacak. Diğer konular ise un ve buğday
ticareti, devlet ve düzenlemelerin rolü, sağlıklı beslenme, ani iklim
değişiklikleri, enerji tarımı ve buna bağlı gelişen sonuçlar olacak.
Konferansın hedef seyirci kitlesinin un üreten ve un ticareti yapan Türk
firmaları, Avrupa, Amerika, Karadeniz, Ortadoğu ve Afrika bölgeleri un
ithalatçıları, hububat ihracatçıları, buğday alıcıları olacağı anlatılan
açıklamada, şu ifadelere yer verildi:
Ayrıca tedarikçilerin, mühendislik şirketlerinin, bankaların, borsaların,
tüccarların ve diğer pek çok firmanın temsil edileceği bir sergi yer alacak.
Kongre dili Türkçe, İngilizce ve Rusça olacak. Kongrenin açılışı Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker tarafından yapılacak. Rusya Saratov Bölgesi Tarım
Bakanı Ivan Baboshkin Rusyadan katılacak heyete başkanlık ederek, açılış
töreninde konuşmasında Karadeniz Bölgesi ülkeleri ve yeni hasat dönemi
beklentilerini sunacak. ABD Buğday Birliği Başkanı Alan Tracy, son yıllarda mısır
ve hububat ürünlerindeki değişimlerin hammaddesi olan buğdayı nasıl etkilediği
üzerine detaylı ve teknik bir sunum gerçekleştirecek. TOBB Başkan Yardımcısı Faik
Yavuzun ise tarım ülkesi olarak Türkiyenin tarım sektöründe verimini nasıl
artıracağı ve buğday üretimi üzerine konuşma yapması bekleniyor.
Muhabir: Yunus İçen
Yayıncı: Hızır Hacısalihoğlu