Malzemeler :
2 Paket Karışık Erişte
1 Tavuk Göğsü
1 Kase
Mantar
1 Kase Çeri
Domates
Sıvıyağ
Sarımsak
Soya Sos
Değirmen Karabiber
Hazırlanışı:
Erişteyi az suda haşlayın. Tavuk göğsünü ince dilimleyin ardından jülyen doğrayın. Mantarları da ince ince doğrayın. Birkaç diş
sarımsak doğrayın. Yağ döktüğünüz tavada önce sarımsakları ve mantarları kavurun. Dilerseniz zencefil de
rendeleyebilirsiniz.
Tavukları da ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. Tavuklar kavrulduktan sonra domatesleri, soya sosunu ve karabiberi ekleyerek pişmeye bırakın. Haşladığınız erişteyi geniş bir
servis tabağına alın. Ortasına
tavukları
koyun.