Malzemeler :
14 Dilim Tost Ekmeği
1 Litre Süt
1 Su B. Toz Şeker
7
Çorba K. İrmik
2 Parça Damla Sakızı
Şerbeti İçin:
2 Su B. Su
2 Su B. Toz Şeker
1 Dilim
Limon
Üzeri İçin:
Pirinç Yeşil Fıstık
Hazırlanışı :
Tencereye sütü, irmiği, damla sakızını ve
şekeri
koyun. Topaklanmaması için karıştırarak pişirin. Ekmeklerin kabuklarını kesip içini iyice ufalayın. Yağlanmış kelepçeli
fırın kabına koyup elinizle bastırın.
İrmikli krema karışımını ekmeklerin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Tatlı pişince soğumaya bırakın.
Suyu, şekeri ve limon dilimini tencerede kaynatın. Soğuyan
tatlıya şerbeti sıcakken dökün. Üzerini süslemek için pirinç
fıstık serpin.