Yedikleriniz ruh sağlığınızı etkileyebilir mi?

İnsanlar yüksek düzeyde stres, depresyon ve kaygı ile boğuştukça, rahatlattığına inandıkları yiyeceklere sarılırlar: çikolata, hamur işleri, pizza, hamburger gibi yiyecekler bu tarz yiyecekler olarak karşımıza çıkar. Ancak son yıllarda yapılan araştırmalar, stresli veya depresif olduğumuzda tükettiğimiz şeker yüklü ve çok yağlı yiyeceklerin,verdiği  rahatlatıcı hissin yanı sıra aynı zamanda zihinsel sağlığımızı olumsuz etkileyen yiyecekler olduğunu da gösteriyor. 

Doğru yiyecekler yenmezse, beden sağlığı zarar görür ve aynı şey mental sağlık için de geçerlidir. Sağlıklı beslenme, genel beden sağlığını destekler ve depresyon riskini azaltır.Yapılan araştırmalar, sağlıksız (fast food ve asitli içecekler) beslenen ergenlerin depresyona girme olasılığının yüzde 79, yetişkinlerin de yüzde 42 daha fazla olduğunu gösteriyor. Bu durumun nedeni, işlenmiş gıdalarla dolu bir beslenmenin, kronik enflamasyona sebep olmasıyla açıklanıyor. Dengeli ve sağlıklı beslenenlerde depresyonun daha az görülmesinin bir diğer nedeni; beynin öğrenme, hafıza ve ruh sağlığıyla ilgili alanıyla (hipokampus) da bağlantılıdır ve bu alan  daha geniştir. 

</