Yenişafak’ın internet sitesinde yer alan “Evde Ayçiçeği Yağı Nasıl Yapılır?” başlıklı haberi, Yeni Akit de sayfalarına taşıdı. Haberde vatandaşların evde nasıl ayçiçek yağı yapacakları anlatılıyor.
48 AYRI BEZDEN SÜZÜLEREK, YAĞ OLUŞTURULUR
Haberde, “Hafif tadı, açık bir renge sahip olan ayçiçek yağı, ayçiçeği bitkisinin tohumlarından elde edilir. İlk olarak ayçiçek bitkisi pişirilerek özü alınır ve sonra prenslenerek yağı çıkartılır. Sonrasında çıkan yağ 48 ayrı bezden süzülerek yağ oluşturulur. 35 kilo ayçiçek tohumunu 5 dakika boyunca karıştırılarak tohumlar kavrulur. Daha sonra soyulmuş ve öğütülmüş çekirdeklerden prenslenerek yağ elde edilir. Daha sonra parçacıklardan kurtulmak için süzme arıtma işlemi yapılır. 3 kilo çekirdekten 1 litre yağ çıkabilmektedir.” deniliyor.