Veterinerlerden tepki: Et ithalatı, yerli üretime darbe vurur

Et fiyatlarının artması üzerine Avrupa'dan ithal edilen karkas et ve canlı hayvandan alınan gümrük vergilerinin düşürülmesi veteriner hekimlerin tepkisini çekti. Her Kurban Bayramı öncesinde et fiyatlarının suni olarak artışa geçtiğini söyleyen Bursa Veteriner Hekimler Odası (BVHO) Başkanı Sinan Sağlam, çözümün ithalatta olmadığını, asıl yapılması gerekenin üreticinin maliyetlerini ucuzlatmak olduğunu belirtti.

Sinan Sağlam, yaptığı açıklamada Türkiye'de hayvancılık sektörüne yönelik desteklemelerin özellikle son 10 yılda önemli düzeyde artırılmasına rağmen temel yapısal sorunların devam ettiği ifade etti. Bu sorunların başında Türkiye'deki hayvancılık işletmelerinin genelde küçük ölçekli olmasının geldiğini vurgulayan Sağlam, yem bitkileri üretimi ile çayır ve meraların korunma ve ıslahının da yetersiz olduğuna ve bunların amacı dışında kullanılmaya başladığına dikkat çekti. Sağlam, "Suni tohumlama sayısı uluslararası ortalamaların altında ve hayvan hareketleri ile hayvan sağlığına yönelik önlemler yeterlilikten uzak bir durumdadır. Gelinen noktada Türkiye'de kişi başına düşen kırmızı et üretiminin 13 kg/yıl ile 19 kg/yıl olan dünya ortalamasının bir hayli altında gerçekleştiği görülmektedir." diye konuştu.

Sinan Sağlam, Türkiye'de etçil ırkların yaygın olmaması, yem giderlerinin yüksekliği, işçilik, kredi faizi, ilaç giderlerinin yüksekliği ve veteriner hekimlere gereken önemin verilmemesi yüzünden önleyici sağlık hizmetlerinin yetersiz kalmasının üretimin artışına engel olduğunu vurguladı. Sağlam, "Bu sorunlara çözüm bulmak için gerekenler zaman kaybedilmeden yapılmalıdır." dedi.

Besicilikte toplam giderlerin yüzde 40'ının ham ve kaba yem için harcandığını söyleyen Sinan Sağlam, Türkiye'de üretilen karma yemlerin yüzde 40- 45'inin ithal yem hammaddelerine bağlı olduğu olduğunu bunun besi maliyetlerini yükselttiğini belirtti.Sağlam, şunları söyledi: "Rasyonel bir besicilik ve daha ucuza et üretimi için kaba yem oranının mutlaka artırılması gerekiyor. Yılda 73,6 milyon ton olan kaba ye