Üretici ile tüketici 'Toprak Ana Günü'nde buluştu

Bursa Nilüfer Belediyesi, Nilüfer Kent Konseyi Kırsal Alan Çalışma Grubu ve Çatalağıl Kadın Derneği tarafından düzenlenen 'Toprak Ana' etkinliği, üreticiyle tüketiciyi bir araya getirdi.

Toprağın bereketinin kutlandığı etkinlikte Çatalağıl Kadın Derneği tarafından hazırlanan yerel lezzetler de katılımcılara ikram edildi. Etkinlik kapsamında düzenlenen 'Tarladan Sofraya Üretici Forumu'nda yaşadıkları sorunları anlatan çiftçiler maliyetlerin yüksek olmasından yakındı.

Yerel tatların baş tacı edildiği ve gıdanın sağlayıcısı olan üreticilerin tüketiciyle buluştuğu etkinliklerin daha da artması gerektiğinin altını çizen Nilüfer Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Toprak Ana Günü'nün, 2009 yılından bu yana her yıl Aralık ayında kutlandığını belirtti. Bozbey, "Bu etkinliklerle topraktan geleceğini karşılayan insanların bilgilendirilmesi, bilinçlendirilmesiyle yayılması gerektiğine inanıyorum." dedi.

Büyükşehir Yasası ile birlikte üreticinin gelirinin engellendiğini belirten çiftçi Ertan Ateş da, "Daha önce ürettiğimizi satarken Büyükşehir Yasası'nın çıkmasıyla ürettiğimizi satamaz olduk. Ürünlerimizi tüccarlara vermek zorunda kaldık. Kâr marjını düşürdüğü için masraflarımızı karşılayamaz hale geldik. Bu da çiftçinin üretimi bırakmasına neden oldu" şeklinde yakındı. Nilüfer Çatalağıl Kadın Derneği Başkanı Özlem Süslü de yerel lezzetler hakkında bilgi verdi.
CİHAN