Fenerbahçe ve A Milli Takım'da başarılı bir kariyer geçirdikten sonra Almanya'nın Köln takımına transfer olan Ümit Özat, bir yandan hastalığını geride bırakmaya çalışırken, diğer taraftan Galatasaray'ın UEFA Kupası'ndaki rakibi Hamburg'u masaya yatırdı.Özat, "Alman takımlarının hepsi aynı. Bayern Münih'i de öyle, Hamburg'u da. Asla ileride basmazlar, hep orta sahada oyunu kabul edip, rakibi beklerler” dedi. ‘4 gol olmasa da' Galatdasaray'da, Hamburg'un kilidini açacak çok kaliteli oyuncular olduğuna dikkat çeken Ümit Özat, şunları kaydetti: "Galatasaray belki Bordeaux'ya attığı gibi onlara da 4 gol atamaz. Ama tura yakın taraf olarak Galatasaray'ı görüyorum. Daha iyi oyunculara sahip. Hamburg'un en kaliteli futbolcusu Olic'ti. O da Bayern Münih'le anlaştıktan sonra düşüşe geçti. Galatasaray ilk maçta rakibine kendi futbolunu kabul ettirirse, artık gerisini bizler değil, Hamburg düşünsün...” Fanatik