Uzmanlar sağlıklı beslenme için az ama sık aralıklarla yemek yenilmesini önerirken, içilen bir bardak meyve suyunun sindirimi kolaylaştırdığına dikkat çekiyor.

İçeriğinde bol miktarda vitamin, folik asit, betakaroten, potasyum bulunan meyve suları, vücudun savunma mekanizmasını güçlendirmesinin yanı sıra hazmı kolaylaştırıp sindirime yardımcı oluyor. Uzmanlar, sindirim sisteminde oluşan sıkıntıları gidermek için günde bir bardak meyve suyu içilmesini öneriyor.

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, yemeklerden sonra içilen bir bardak meyve suyu sindirim problemlerinin hafiflemesine yardımcı olduğunu anlatarak, "Meyvelerde bulunan meyve asitleri (malik, sitrik ve oksalik asit) sindirimi kolaylaştırır. Bu nedenle meyve suları, içmemiz gereken sağlıklı içecek alternatifi olarak yeterli ve dengeli beslenmenin bir parçası olmalı." dedi.

Prof. Dr. İnanç, özellikle A, B3 ve C vitaminlerinin bolca bulunduğu şeftali suyunun vücudun toksinlerden arınmasını sağlayan antioksidan özelliği olduğu, kanı temizlediği, böbrek ve safra kesesinin düzenli çalışmasına olanak sağladığı için günde bir bardak içilmesi gerektiğine vurgu yaptı.
CİHAN