Selçuk'un aşçıları 7 gümüş ve 3 bronz madalya kazandı

Dünya Aşçılar Birliği (WACS) ile Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen 14. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Gastronomi Festivali'nde Selçuk Üniversitesi Taşucu Meslek Yüksekokulu 7 gümüş ve 3 bronz madalya kazandı.

Dünyanın en prestijli yemek yarışmalarından biri olduğu belirtilen 14. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'ne bu yıl 23 ülkeden 2 bin 500 katılımcı yer aldı. Yarışmada aşçılar 66 kategoride yarıştı. Yemekler, 25'i yabancı 100'e yakın jüri üyesi tarafından değerlendirilmeye alındı.

Selçuk Üniversitesi Silifke Taşucu Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Cengiz Urbaş ve öğrencileri 6 kategoride yarıştı. 'Yılın En İyi Üniversitesi' kategorisinde ekip olarak Ömer Çakıl, Batuhan Şanal ve Lütfiye Güzelyıldız gümüş madalya almaya hak kazandı. 'Gençler Pratik' kategorisinde Mansur Acertemel, Oğuzhan Çiçek ve Arzu Cihangir ekip olarak gümüş madalyaya layık görüldü.

Bireysel kategorilerde ise Öğr. Gör. Cengiz Urbaş 'Ustalar Balık' kategorisinde bronz madalya, Şeyda Ataseven 'Üniversite Düzeyi Tatlı' kategorisinde gümüş madalya, Recai Can Anlaş 'Üniversite Düzeyi Balık' kategorisinde bronz madalya ve Sabrican Karataş 'Üniversite Düzeyi Ana Yemek' kategorisinde bronz madalyaya layık görüldü.
CİHAN