Uygulama bazı firmaların ürünlerini marketlerden çekmesini beraberinde getirirken,
bakanlık da denetimlerini artırdı. Tüketiciyi yanıltan firmaların teşhir edilmesi
uygulamasından geri adım atılmayacak. Denetimler marketlerin yanı sıra lokantalarda da aktif olarak yürütülecek. Döner salonları,
pideciler ve hızlı yemek sektörü mercek altında. Bakan
Mehdi Eker, bir grup gazeteciye
gıda güvenliğine ilişkin çalışmaları anlatırken, iki yıl önce firmaları teşhir edilme konusunda uyardıklarını hatırlattı. Gıda endüstrisinde ambalajlı ürünlere yönelik kapsamlı bir denetim sistemi kurulduğunu belirten Eker, Alo 174 hattı ile vatandaşa her zaman
hizmet verdiklerini kaydetti. Bu kapsamda 600 bin civarında
çağrı aldıklarını ve 90 binin üzerinde denetim yaptıklarını anlattı.
Gıda,
Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığı, balın ardından tüketiciyi yanıltan et ürünleri ile
peynir,
tereyağı ve yoğurt üreticisi firmaları kısa süre önce teşhir etmişti. Bakanlığın yaptığı kontroller sonucu yüzde 100
dana etinin içinden kanatlı eti çıkarken, tereyağında ise bitkisel yağ tespit edilmişti. Bakanlık denetim birimlerinin laboratuvarlarda yaptıkları kontrollerin ardından 11 firmaya yönelik cezai
yaptırım uygulandı. Her firmaya hileli
üretim yaptıkları gerekçesiyle 11 bin 875 liralık
para cezası kesildi.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı
Mehdi Eker bir grup gazeteciye Türki-ye'deki gıda güvenliğine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Eker, yılbaşında yayınlanan 110 civarında yönetmeliğin gıda güvenliğine ciddi katkı sağladığını ifade etti.
Türkiye'de gıda sektörünün geliştirilmesine yönelik strateji belirlediklerini aktaran Eker, "Bütün uygulamalar bu kapsamda yürütülüyor. Bu stratejinin gereği politikalar üretiyoruz. Ve bunları tatbik ediyoruz. Bireylerin sağlıklı
yiyecek ve içecek tüketmeleri için çalışıyoruz. Denetimlerimiz devam edecek." diye konuştu. Bundan sonra denetimler marketlerin yanı sıra lokantalarda da aktif olarak yürütülecek. Döner salonları, pideciler ve hızlı yemek sektörü incelenecek. Günlük yemek tüketimi yapılan yerlere yönelik kısa süre önce denetimlerde kıymalı pide ve kuşbaşılı pidenin içerisinden
domuz eti çıkmıştı.
25 kamyon laboratuvarın arazileri dolaşarak Türkiye genelinde
toprak numunesi aldığını ifade eden Eker, "Toprağın içindeki azot, nitrat ve fosfat gibi çok sayıda elementin eksik veya fazla olduğuna dair analizi yapıyor. Hemen kamyonda bulunan bilgisayara tüm veriler giriliyor." dedi. Bakanlık olarak toprak analizi ve kimyevi
gübre desteği verdiklerine dikkat çeken Eker, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin 2 yıldır 300 yerde
hububat alımını çiftçinin gözü önünde kalitesini ortaya koyarak aldığını bildirdi.
Bakan Eker, gıda güvenliğinin sağlanmasında önemli bir adımın da kimyevi ilaçta atıldığına dikkat çekti. Göreve geldiklerinde 32-33 milyon ton
sebze meyve üretiminde 55 bin ton kimyevi ilaç kullanıldığı bilgisini veren Eker, bugün üretimin 44 milyona çıkmasına rağmen aynı rakamın 37 bin tona gerilediğini vurguladı. Eker, "Biz göreve geldiğimizde kimyevi ilaç
leblebi gibi satılıyordu.
Sebze meyve üretimi 11-12 milyon ton arttığı halde kullanılan ilaç miktarı 17-18 bin tona yakın azaldı." dedi.