Bilim adamları, sonuçları Archives of Internal Medicine dergisinde yayımlanan araştırmalarında, 1000'in üzerinde kadın ve erkeğin verilerini inceledi. Araştırmaya katılanların şeker, kalp veya diğer önemli hastalıklarının bulunmamasına dikkat edildi. Araştırmada, düzenli olarak çikolata yiyenlerin vücut kitle indeksinin daha düşük olduğu tespit edildi. Bilim adamları, vücut kitle indeksi ile düzenli çikolata tüketimi arasındaki bu bağlantının büyük ihtimalle çikolatanın metabolizmayı canlandırıcı etkisinden kaynaklandığını belirtti. Bilim adamları ayrıca, deneklerin düzenli, ancak makul ölçülerde çikolata yediklerinin altını çizdi.