Sıcakların kendini iyice hisettirdiği bu günlerde, beslenme de önem kazanıyor. Çünkü sıcak hava kişide halsizliğe ve bitkinliğe neden oluyor. Diyetisyen Ayşen Arıcan, sıcak yaz aylarında günlük mutlaka bir iki porsiyon meyve, yoğurt süt, süt ürünleri tüketmek gerektiğini belirtiyor. Arıcan, mutlaka haftada bir iki kez beyaz et, balık ve kırmızı et tüketmek gerektiğini de vurguluyor. Birinci kural; yaz aylarında kesinlikle ağır yemekler yenilmemeli ve bol sıvı alınmalı. Sebze ve meyvelerin çok çeşitlendiği yaz aylarında bu fırsatı iyi değerlendirmek gerekiyor. Bu aylarda sebze ağırlıklı beslenmeye dikkat edilmeli. Kızartmadan uzak durmak, bunun yerine yemekleri fırında ya da düdüklü tencerede pişirmek de bir başka önlem... Meyveyi fazla tüketmek ise kilo yapıyor. Özellikle karpuz, kavun gibi çok şekerli meyvelerin fazla tüketilmesi kiloya neden oluyor. Susuzluğu gidermek için başvurulan limonata, meşrubat gibi içeçeklerdeki fazla şeker insülin direncine, kilo almaya, diyabete meyilli olan kişilerde riski artırıyor. Bu yüzden bu tür şekerli içecekler yerine, maden suları, ayran ya da evde hazırlanmış meyve suları tüketilmeli. AKŞAM